f XXIII. v. Stanek a k*. Ďomíu: 



pustných v alkoholu látek, extrakt odpařen asi na 50 cm^, přidáno 

 1 — 3 g hydrátu sodoatého (dle množství tuku) a zahříváno as Y2 ^od., 

 kterážto doba úplně stačí k zmydelnění tuků i rozkladu přítomných 

 lecithinů. Na to zředěno vodou na 100 — 200 cm^, zahřáto k varu a při- 

 kapováno lOVo^ího roztoku chloridu mědnatého až do zmizení alka- 

 lické reakce. Z počátku se tvoří redukcí alkalického roztoku mědna- 

 tého hydrát mědičnatý, později se vylučuje hydrát a snad i oxychlorid 

 mědnatý, kteréžto látky sráží dobře zásady purinové i bílkoviny. Vy- 

 loučená sedlina mědnatá (která chovala též mědnatá mýdla tukových 

 kyselin) oddělena (obyčejně se dala velmi dobře filtrovat) a roztok 

 zbaven mědi bud sirovodíkem neb, pohodlněji, vloženými kousky ko- 

 vového železa, jelikož vešlá do roztoku železnatá sul později nevadí 

 Po odstranění mědi odpařen roztok do sucha a zbytek vyloužen na- 

 syceným roztokem kuchyňské soli v 57oQÍ kyselině soloé a roztok 

 event. sfiltrovaný srážen kaliumtrijodidem. Sedlina, vždy krystalinická 

 po2/žOťř. sfiltrována, promyta nasyceným roztokem kuchyňské soli, roz- 

 ložena mědí, Jodid mědičnatý oddělen a roztok jodhydratû neutialisován 

 sodou, načež vyloučen cholin jakožto eneajodid roztokem jodu v lu7oním 

 jodidu draselnatém; sedlina po 6 hod. odfiltrována, filtrát okyselen 57oní 

 kyselinou solnou, nasycen kuchyňskou solí, a sražen z něho kalium- 

 trijodidem hexajodid betainn. To'zhod. odssáty vyloučené krystaly a pře- 

 vedeny mědí a chloridem měďnatým v chlorhydrat betainu, který po 

 odpaření dále identifikován jednak určením acidity i dusíku, jednak 

 přípravou chlorauratu betainu a stanovením zlata v něm. 



Popsaným způsobem pátráno po betainu v celé řadě rostlin^ 

 jednak Chenopodiaceí, v nichž byl bezvýminečně nalezen, jednak 

 v čeledích jiných. Zde v posledním případě nenalezen tentokráte však anj 

 jednou. Pouze v rostlinách Phytolacca dodecandra a Polygonům 

 aviculare a P. divaricafum získáno místo betainu malé množství po- 

 dobné jiné zásady, jejíž chloraurat vykazoval však mnohem menší 

 množství zlata. Výtěžek zatím nestačil na další identifikaci, betain to 

 ale jistě nebyl. 



Výsledky sestaveny jsou v následující tabulce I. 



