O cukerných složkách krocinu a pikrokrocinu. 5 



Hledě k právě popsaným pokusům svým, soudím, že aldehy- 

 dickou cukernou složkou obou glykosidů šafránu, pikrokrocinu i kro- 

 , činu jest d-glukosa. Poukazuje na to 



- 1. silná pravotočivost roztoků v obou případech měřená a jme- 

 novitě u krocinu s d-glukosou souhlasící; 



2. osazony b. t. 210° identické s glukosazonem. Jiného osa- 

 ..zonu vedle glukosazonu nenašel jsem ani já, ani Fischer a Schunck 

 ,s Marchlewskim : 



3. u pikrokrocinu mimo to i difenylhydrazon b. t. 162° identický 

 s glukosodifenylhydrazonem ; 



4. nepřítomnost methylpentos. 



/ Vzhledem k tomu, že starší autorové připisují „krokose" polo- 

 viční toliko otáčivost glukosy, nelze než předpokládati, že cukr 

 jejich vážen byl s nějakou látkou otáčející jen slabě nebo zcela 

 nic, a Fehlingův roztok nealterující. Takovou látkou mohl by býti 

 některý hexit; složení hexitů tak málo se liší od procentuálného 

 složení hexos, že i elementární analysa Kaysrem udaná (C = 39*70; 

 H = 6*92) snadno by tím se vysvětliti mohla. 



Na důkladné pátrání po cukru alkoholickém v produktu mém 

 nestačil však nijak materiál, jenž mi byl k disposici. 



Chemické laboratorium c. k. české vysoké školy technické v Praze. 



'=W 



Nakladenu Ki lidki m Dra Kd Gi 



