Užití jodmonobromidu při analyse tuku a olejů. 5 



vyhověno i druhé podmínce, aby nově navržený roztok rychleji pů- 

 sobil nežli starý Hiiblûv. Arciť další otázka je, pokud shodují se jo- 

 dová čísla roztokem jodmonobromidu vyšetřená se všeobecně užívanými 

 starými čísly jodovými a zdali se neobjeví nutnost zaváděti nová čísla, 

 čímž by se však analysa tuků a olejů arcit jen neprospěšně kompli- 

 kovala. Za tou příčinou provedeny pokusy s různými oleji a tuky, 

 za nichž zároveň studovány podmínky, kdy naleznou se stálá čísla 

 addiční a přihlíženo současně k možné substituci, která zvláště při určo- 

 vání bromového čísla jest dosti značná. Aby se mohly výsledky na- 

 lezené octovým roztokem jodmonobromidu porovnávati s resultáty 

 Hüblova roztoku, postupováno dle předpisu platného všeobecně pro 

 stanovení jodového čísla, zvláště přesně dodržována udaná množství 

 olejů neb tuků, rozpustidla a patřičný přebytek účinkujícího roztoku. 

 Doba působení při Hublově roztoku byla 4hodinná, při čemž titr 

 roztoku vyšetřen vždy před i po pokuse, kdežto s jodmonobromidem 

 ponechán olej 10 případně 15 minut ve styku za občasného protře- 

 pání, načež přebytek halových prvků výše uvedeným způsobem usta- 

 noven. 



Vyšetřena pro různé oleje a tuky tato čísla: 



Název 



Roztok 



jodmonobromidu 



Hübluv 



Kokosové máslo 



Máslo 



Palmový olej . . 

 Sádlo vepřové . 

 Kyselinu olejová 



Olivový olej . . 

 I.'hlliuvy olej • 



Podzemní« ový olej 



9-13 



8-92 

 9-06 



30-55 



30-60 



48-62 

 48-60 



56-94 



83-54 

 83-09 



88*19 

 88*40 



83-98 



88'47 



88-50 



9-03 



30-78 



4946 

 5640 

 82-50 



82-70 



8443 



8-86 



