DES PLANTES. Soj 



Un petit valloa , au bas d'un coteau exposé au 

 midi, préservé vers ie nord et Test, par de larges et 

 hauts arbris, des vents glacés et des brises destruc- 

 tives du printemps, est un endroit favorable, et le 

 cultivateur intelligent saura non seulement en pro- 

 fiter, mais y ajouter encore tout ce qui peut contri- 

 buer à le rendre propre à ses essais, et lui donnée 

 l'espoir de la réussite. 



Il est encore une autre circonstance qui favorise 

 puissamment le cultivateur dans l'objet de la natura- 

 lisation , mais que la nature et la situation seules pro- 

 curent: c'est la présence, la quantité et la durée de Ja 

 neige. Lorsque ce météore a couvert d'un pied envi- 

 ron la surface de la terre , et qu'elle a commencé à 

 tomber avant les fortes gelées , les végétaux qui se 

 trouvent sous cette couverture se conservent dans le 

 meilleur état, et aucune autre ne sauroit aussi bien la 

 remplacer. La plus grande partie des départemens de 

 la France est privée de ce précieux abri , et princi- 

 palement son bord maritime, où la neige, toujours 

 peu abondante , ne dure le plus souvent que peu de 

 jours. C'est ainsi que les pays situés sous de hautes 

 latitudes septeutrionales ont leurs plantes protégées, 

 par ce météore , des froids de i5 à a5 degrés , tandis 

 que le nord de la France les voit détruites, ou consi- 

 dérablement endommagées par une gelée de 8 à 10 

 degrés , qui , faute d'intermédiaire , les frappe à nu, 

 et exerce sur elles toute sa violence. 



Comme la chaleur de l'été et de l'automne, sons 

 les climats de 5o à 55 degrés, est toujours assez forte 

 pour la végétation et la floraison des plantes exoti» 

 ques, je préférerois, pour leur culture, les pays cou- 



