4-IO DEFINITIONS DES TERMES 



forment l'enveloppe du bouton à fleurs ou à feuilles 

 dans les arbres et les arbrisseaux , tiennent lieu de 

 réceptacle dans la plupart des fleurs à chatons , font 

 Jes fonctions de calice dans les graminées ; elles pren- 

 nent alors le nom de bâles; forment parleur réunion 

 le calice de plusieurs fleurs composées. Ces écailles , 

 quand elles sont petites , prennent le nom de pail- 

 lettes, Voy. ce mot. 



Echiné , hérissé , echinatus ; se dit des capsules et 

 des semence couvertes de piquans: capsule échinée, 

 le marron d Inde ; semence échinée , Vépinard. 



Ecorce , cortex ; enveloppe qui environne les ra- 

 cines, le tronc , les branches et même les feuilles 

 des plantes; elle est composée de trois tuniques; 

 l'extérieure qui est lisse , mince et souvent crevassée 

 sur le tronc des arbres : on l'appelle épiderme , eu- 

 ticula ; l'intermédiaire est un tissu réticulaire ou vési- 

 culaire composé de couches corticales qu'on appelle 

 plus particulièrement écorce , cortex ; l'intérieure 

 est composée de lames ou de couches qu'on appelle 

 le livre , liber. 



Embryon, corculum ; partie essentielle des se- 

 mences , qu'on appelle aussi germe. C'est l'élément 

 de la plante qui se développe par la végétation. On 

 observe facilement l'embryon dans la noix , dans la 

 fève. 



Eugainée ( tige ). Voy. vagine'e, 



Ensiforme ( feuille ) 9 fol. ensiforme; se dit de feuil- 

 les alongées , e'paisses dans leur milieu , tranchantes 

 sur leurs bords, se rétrécissant insensiblement de la 

 base au sommet , l'iiis , le glayeul. 



Entortillé , volubilis ; se dit des plantes foibîes , 



