21. Jahrgang, 



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15. Januar 1863. 



BOTANISCH 



Redaction: Hugo von Mohl. 



D. F. L. von Schlechtendal 



Inbnlt. Orjg. : Sanio, eiuige Bemerk, üb. d. Gerbstoff u. seine Verbreituug bei d. Holzpflanzeu. — Lit. : 

 Die bot. Ergebnisse d. Reise S. K. H. d. Prinzen Wal de mar durch Klotzsch u. Garcke. — Buche- 

 n au, d. bot. Producte d. Lond. intern. Industrie- Ausstellung. — Bot. Gärten: zu Küln anzulegender. 



Einige Bemerkungen über den (jerbstoff und 

 seine Verbreitung bei den Holzpflanzen. 



Von 



Dr. Carl Sanio. 



Nachdem ich bereits früher (bot. Zeitg. 1860. 

 pae. 213) einige Angaben über den Gerbstoff ge- 

 macht und eiue neue Reaktion mit Chlorzinkjod, 

 womit er. wie die Gallussäure einen rosenrotlien 

 Niederschlag bildet, mitgethcilt hatte, wurde mir in 

 neuerer Zeit mehrfach die Gelegenheit, die Unter- 

 suchungen weiter zu führen. 



Um zu einer gesicherten Einsicht in die anato- 

 mische Verbreitung des Gerbstoffs zu gelangen, sind 

 die bisherigen Reagentien nicht geeignet; sowohl 

 der Niederschlag, den Eiscnchlorid hervorbringt, so 

 wie auch der rosenrothe Niederschlag, den mau 

 mittelst C'hlorzinkjod erhält, ist schmierig, fliesst 

 deshalb leicht aus den durch das Messer geöffneten 

 Zellen heraus und kann , indem er sich über ur- 

 sprünglich gerbstofffreie Zellen verbreitet, leicht zu 

 Täuschungen Veranlassung gehen. Da nun ferner 

 der Gerbstoff selbst durch das Wasser des Objekt- 

 trägers in Lösung kommt und da er sich natürlich 

 über die übrigen Zellen des Präparates und zwar 

 sowohl in das Lumen als über die Membranen er- 

 giesst, so ist leicht erklärlich, dass bei Anwendung 

 jener beiden Hruücutieu kein sicheres Resultat zu 

 erhalten ist. 



Die Anwendung von Eisenchlorid hat ausserdem 

 noch einen andern Nachtheil, der es als vollständig 

 verwerflich bei mikrosko, isi.her Prüfung auf (;crb- 

 itoff erscheinen lässt : gerbanures Eisenorytl ist 

 nemttcli m übern lius^iijem Eisenchlorld löslich. 

 Hetzt muu zu einer wfissrigen Lösung vun Gerb- 



stoff, welche mau am einfachsten dadurch erhält, 

 dass mau einige Galläpfelstückchen einige Zeit in 

 Wasser liegen lässt, einen Tropfen Eiseuchlorid, 

 so erfolgt sofort ein dunkelblauer Niederschlag; 

 setzt man jetzt Eiseuchlorid im Ueberschuss hinzu, 

 so löst sich der Niederschlag zu einer grünlich-gel- 

 ben, bei Vorhandensein von viel gerbsaureui Eisen- 

 oxyd , dunkel olvengrünen , klaren Flüssigkeit auf. 

 Selbstverständlich wird man daher bei Anwendung 

 von Eisenchlorid zur mikroskopischen Ermittelung 

 von Gerbstoff sehr leicht zu negativen Resultaten 

 gelangen, namentlich in den Fällen, wo Gerbstoff 

 nur in geringer Menge auftritt. Sicherer ist schon 

 die Anwendung von schwefelsaurem Eisenoxydul, 

 das sich leicht in Oxydsalz! verwandelt und dann 

 den Gerbstoff blau färbt. Didess bei geringen Men- 

 gen von Gerbstoff ist die Färbung so undeutlich, 

 dass man keine Sicherheit für das wirkliche Vor- 

 handensein von Gerbstoff hat. 



Auch die Anwendung von Chlorzinkjod hat ihre 

 Schwierigkeiten in den Fällen, wo sich neben Gerb- 

 stoff noch Stärke in den Zellen vorfindet. Ist na- 

 mentlich die Stärke in Menge vorhanden , so wird 

 die rosenrothe Färbung fast ganz verdeckt. Neben- 

 bei mag bemerkt sein, dass nur Chlorzinkjod, nicht 

 aber Doppcljodzink *■) die rosenrotlfc Färbung her- 

 vorruft. 



Die Farbe des mit Chlorzinkjod erhaltenen Nie- 

 derschlages ist übrigens nicht immer gleich. Ebenso 

 wie die gerbsauren Eiscnoxydsalze je nach der Art 



*) Ejuo beträchtliche Quantität davon wurde mir von 



meinem ehemaligen Zuhörer, Frühem Assistenten .im 



hiesigen chemischen Laboratori und jetzigen Apo- 



lliekei in Elblng Hrn. Pluiuiensrliniidt bereitet. 



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