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Aus dem Syrup fällt Ammoniak 0,1 bis 0,2 % 

 phosphorsaure Ammoniak-Bittererde, deren icli be- 

 reits p. 19 des Jahrganges 1861 dieser Zeitung als 

 eines nie fehlenden Bestandteils der Cambialsäfte 

 gedacht habe. 



Der Rückstand aus dem Cambialsäfte der Na- 

 delhölzer schwankt zwischen 7 und 8,5 % " ach dem 

 Abdampfen der Flüssigkeit. Diese vertheilen sich 

 in die veschiedenen Stoffe folgendermassen : 

 Eyweiss durch Aufkochen abgeschieden 0,4—0,6 % 

 Phosphorsaure Bittererde 0,1—0,2 - 



Der Salicin-ähuliche Körper CAbietjn) 0,5—1,0 - 

 Cambial-Zucker 5,5—6,0 - 



Asche 0,5—0,7 - 



Sa. 7—8,5 % 



Ohne Zweifel ist auch das Siebfasergewebe der 

 Nadelhölzer reich an Abietin. Benetzt man Quer- 

 schnitte, nicht allein der genannten Holzarten, son- 

 dern auch solche von Taxus, Juniperus, Cupres- 

 sus, Podocarpus etc. mit concentrirter Schwefel- 

 säure, dann zeigt sich jene characteristische, vio- 

 lettblaue Farbe sehr intens im ganzen Bereich des 

 Bastriuges. Es ist mir aber bis jetzt nicht geglückt, 

 den Körper rein auch aus dem Baste abzuscheiden, 

 wahrscheinlich in Folge Vermengung desselben mit 

 Gerbsäure. Es erklärt sich daraus aber der Um- 

 stand, dass trotz der vielen, auch den Nadelhölzern 

 zugewendeten Binde -Untersuchungen das Abietin 

 der Beobachtung bis jetzt sich entziehen konnte. 

 Wie die einfache Benetzung der Querflächen mit 

 Schwefelsäure leicht erkennen lässt, erstreckt sich 

 das Abietin vom Cambium einwärts auch in ältere 

 Holzlagen, besonders dahin, wo durch frühere Ver- 

 letzungen Harzansammlung stattgefunden hat. 



Herr Dr. Rubel will die Güte haben, nachste- 

 hend einen Auszug seiner specieller im Journal für 

 praktische Chemie mitzuteilenden Untersuchungen, 

 sowohl des Salicin-ähnlichen Körpers als des Cam- 

 bialzuckers der Nadelhölzer mitzutlieilen. 



Der ans dem gekochten und fiitrirten Cambial- 

 säfte durch Eindampfen erhaltene Salicin - ähnliche 

 Körper, auf Vorschlag des Herrn Forstrath Hartig 

 Abietin genannt , wurde durch Abpressen von dem 

 anhängenden Syrup befreit und durch wiederholtes 

 Umkrystallisiren aus Wasser, um Harz zu entfer- 

 nen, und schliesslich aus verdünntem Weingeist ge- 

 reinigt. 



Das so erhaltene reine Abietin stellt entweder 

 völlig weisse, äusserst zarte spiessförmige Kry- 

 stalle dar, oder tritt in kleinen warzenförmigen 

 Massen , aus concentrisch gruppirten Spiesschen be- 

 stehend , auf. 



Das Abietin löst sich schwer in kaltem Was- 

 ser, ziemlich leicht in heissem Wasser ; die Lösung 

 hat einen schwach bitteren Geschmack, sie dreht die 

 Polarisationsebene nach links. In starkem Wein- 

 geist ist es in der Kälte ebenfalls schwer, etwas 

 leichter bei Siedhitze löslich, das beste Lösungsmit- 

 tel ist massig verdünnter Weingeist. Aether wirkt 

 fast gar nicht lösend. 



Beim Erhitzen auf 100° C. verlieren die Kry- 

 stalle im Durchschnitt 9,25 % Wasser, bei 182° C. 

 schmelzen sie und erstarren glasig, bei noch höhe- 

 rer Temperatur bräunt sich die Masse und verkohlt 

 schliesslich unter Entwickelung eines Geruches nach 

 verbrennendem Zucker , zugleich mit einem eigen- 

 thümlichen aromatischen Beigeruch. 



Die gemachten Analysen ergaben bisher noch 

 keine Zahlen, aus denen sich eine einfache Formel 

 ableiten Hess. Jedenfalls gehört das Abietin zu den 

 Glucosiden und schliesst sich sehr nahe an das Sa- 

 licin, mit dem es gleichen Schmelzpunkt und glei- 

 ches Drehungsvermögen hat, unterscheidet sich aber 

 von demselben wesentlich durch sein Verhalten ge- 

 gen concentrirte Schwefelsäure. Salicin giebt da- 

 mit bekanntlich eine rothe Lösung, die auf Zusatz 

 von Wasser entfärbt wird , das Abietin giebt mit 

 Schwefelsäure eine violette Lösung, die auf Zusatz 

 von Wasser eine schöne blaue Färbung annimmt, 

 herrührend von einem entstandenen blauen, in Al- 

 kohol löslichen Niederschlage. Durch Kochen mit 

 verdünnten Säuren entsteht ein dem Salicetin ähn- 

 licher blauviolettgefärbter Körper neben alkalische 

 Kupferoxydlösung reducirendem Zucker. 



Aus dem nach Abscheidung des Abietins erhal- 

 tenen Syrup krystallisirte, häufig erst nach sehr 

 langer Zeit, ein Zucker in Form von Sphenoedern. 

 Derselbe wurde durch Umkrystallisiren möglichst 

 gereinigt. Er glich, abgesehen von der abweichen- 

 den Krystallform , sehr dem Bohrzucker, Zusam- 

 mensetzung und Drehungsvermögen waren fast 

 gleich; die Analyse ergab einen etwas höheren Koh- 

 lenstoffgehalt, als dem Bohrzucker entspricht, wel- 

 cher Fehler wohl durch eine geringe Beimengung 

 von Abietin , welches einen höheren Kohlenstoffge- 

 halt hat als Zucker, entstand. 



Das chemische Verhalten war dem des Bohr- 

 zucker vollständig gleich , alkalische Kupferoxydlö- 

 sung wurde durch die mit Säure gekochte Zucker- 

 lösung reducirt, eine Beduction fand dagegen nicht 

 statt bei Anwendung der reinen Zuckerlösung. 



