BULETINUL SOCIETĂŢII DE SCIINŢE 



91 



Ecsperienţa s"a terminat fără alt accident, de cât că în prima zi 

 din subperioda II'' (regim vegetal cu fasole), nu s'a strâns urina din 

 cauză de forţă majoră ; aceasta însă nu influenţează de loc rezultatul 

 încercăreY, căcî urina ultimelor doug zile era suficientă, ba chiar maî 

 proprie a indica cantitatea de materiT nutritive desasimilate în re- 

 gimul dat. 



Rezultatele ecsperienţeî. Aceste rezultate îşî găsesc ecspresiunca 

 lor numaî în analisele chimice : de aceea voitl reproduce maî la vale 

 cifrele obţinute prin analisă şi calcul, arătând pentru fie-care sub- 

 perioadă pe de o parte compoziţia brută şi chimică a hraneî, iar pe 

 de alta analiza urineî şi a escrementelor ; din comparaţia acestor 

 două categorii de analize va rezulta dlgestibiUtatea şi valoarea 

 nutritivă a raţiunilor administrate; prin urmare, această compa- 

 raţiune va înfăţişa rezultatul definitiv al ecsperienţeî, ea ne va 

 spune prin cifre, daca un regim saQ altul e destul de bogat în po- 

 tasă saQ nu. 



PERIOADA I 



Ne reamintim că in această perioadă regimul alimentar a fost 

 micst, bazat esenţialmente pe pâine şi carne şi că în primele două 

 zile în apa de băut s'a adăugat câte 6 °' KCl. 



Iată cantitatea consumată în timp de patru zile : 



I'âine 4000 »■■ 



Carne 1200,00 



Varză acră 

 Făină . . 

 Sare. . . 

 Untură . 

 KCl. . . 

 11-0 . . 



Total 



338,20 



9,50 

 60,00 



2 1^3,35 



I 2,00 



uooo.oo 



14836,05 



5-547,70 



Cum se ved<: baza raţiun^^î zilnic- era constituită rlin i.ooo"' 

 puin': şi 300 '■' carne. 



Uupc analiza ainest'^culuT proporţional de carne, pâine, varză şi 



