BULETINUL SOdETATn DE SCUXTE 



este periect ade\-ârat, ca carxoful se combină ma! bine cu carnea, 

 brânza, etc, pentn:: a da o hrană bogata şi totiişî ma! economică 

 de cât cu pânea. 



Sa înlocuim porumbul cu plante de nutreţ:, ca lucana, trifoiul. 

 b 3rceagTjL măturile, lesfuminoasele comestibile (mazer& linte), dtc : 

 Din punctul de vedere al technicel agricole această înlocuire ar fi un 

 ideaL câcl după cultura nutreţurilor şi mazereî. fasoleî. etc., grâul 

 \"ine maî bine ca după porumb. Insă cum să utilizăm producţrunea 

 a 2.000.000 hectare nutreţuri: N'avem ^Tte de export, nu produ- 

 cem unt. etc., prin urmare, nu putem cultiva astă^T o aşa de mare 

 întindere cu nutreţuri. In timpul din urmă cultura mazereî a hiat o 

 estenriime considerabilă aşa că preţul et a scăzut simţi: or. 



Din tote acestea rezultă că cultura porumbului nu se poate su- 

 prima, dar de sigur că ea se poate reduce. In ce anume proporţie 

 trebue să se restrângă şi în favorea căror plante, aceasta nu se poate 

 predza. dupe cum reese cred, şi din ezpimerile de mal sus. Pro- 

 porţia plantelor cultivate intr'un sistem de cultură, nu este numai 

 cestiune de voinţă si iniţiativă indi^nduală. d sunt în joc lactorî na- 

 turali teren, climă) şi economici. în special condiţiunile de utiliza- 

 rea şi desfacerea produselor. In general. însâ. cultura porumbului 

 trebue să se restrângă in favoarea altor plante, în deosebi a carto- 

 fului, a legununoaselcM-comestibQe((maI cu seamă mazerea) şi a plan- 

 telor de nutreţ. Ba în anume cazuri va fi posibilă o estensiune a cul- 

 turel grâiJuI, în dauna porumbului. .Aşa de ez. un sătean care cul- 

 tiva S pogoane. (4 hectare) din cari 6 cu porumb şi 2 cu grâQ, va 

 face bine sâ pună 3 cu grâO. 3 — 4 cu porumb .şi i — 2 cu alte 

 plante. El ar imita ast-fel pilda imul sătean fruntaş, cunoscut mie. 

 care cultivă 43 pogone în chipul acesta: 

 20 pogdne grâQ. 

 I o - porumb. 

 4 - rapiţă. 

 2 - or2. 

 2 - ovăz. 



(ăncaţă. 



' ) asemenea întocmire nu ar fi numai mal economică, mal bă- 

 noasă, căci am văzut mal sus. cum că cultura grâului este mult mal 

 rentabilă ca a porumbului, dar ar da săteanului un prisos de grââ 



