228 BULETINUL SOCIETĂŢII ROMANE DE ŞTIINŢE 



70 gr. carbonat de calciu şi le-am supus extracţiunei timp de 2 

 ore, la 45^, cu 3 litri de alcool absolut, în urmă massa a fost pre- 

 sată iar extractul filtrat. Soluţia alcoolică e precipitată cu o so- 

 luţie concentrată de hidrat de bariu ; am obţinut un voluminos 

 precipitat care este filtrat, iar din soluţia alcalină am eliminat 

 excesul de bariu cu acid carbonic. Soluţia neutră e evaporată pe 

 o baie de apă la o temperatură joasă. Extractul e de mai multe 

 ori reluat cu apă şi Încălzit până ce alcoolul e în total eliminat. 

 Se filtrează şi se evaporează până la consistenţă de sirop. Acest 

 sirop a fost lăsat într'un exicator cu acid sulfuric; după două 

 săptămâni nu s'a depus de loc cristale. 



Precipitarea cu acetat de plumb şi amoniac a fost făcută şi 

 pentru acest sirop, după cum am spus mai sus şi aci de asemeni, 

 după două luni de aşteptare, nu s'au format cristale. 



x\şa dar în frunzele de viţă de vie foarte probabil că nu există 

 zaharosă. 



I). Izolarea hidraţilor de carbon reductori 



Am luat 500 gr. frunze recoltate în Septembrie şi după ce 

 le-am pulverizat le-am supus extracţiunii cu eter într'un percola- 

 tor ; pentru a elimina grăsimea şi clorofilul. Materialul a fost în 

 urmă extras cu alcool de 95^, la o temperatură de 50^. După 

 destilarea alcoolului siropul obţinut e precipitat cu acetat de 

 plumb, iar excesul de plumb eliminat cu hidrogen sulfurat. So- 

 luţia obţinută e decolorată cu cărbune de oase şi concentrată 

 până la 20 ce. In 10 ce. din această soluţie am determinat 

 cantitatea de hidraţi de carbon reductori, după metoda lui Feh- 

 ling = 0,8950 gr. Guo, O = 201 mg dextroză; aşa dar în 200 ce. 

 extract avem 4 gr. hidraţi de carbon reductori, calculaţi ca 

 dextroză. 



Această soluţie întoarce planul de polarizaţie la 16^ într'un 

 tub de 200 mm. 3,35^. S. V. la dreapta; aşa dar : 



160 

 [a] zn= + 14,40 

 D 



Acesi extract a fost concentrat până ce volumul a fost redus 

 la jumătate, conţine deci acum 8 ^/q hidraţi de carbon reductori 



