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Ueber dem untersten Tragblatte eines sonst 

 ganz normalen Kätzchens von Alnus glutinosa fand 

 ich in einem Blüthrhen zwischen zwei Staub- 

 gefässen einen Stengel mit 2 papillenführenden 

 Narben. 



Wahrend ich im vorigen Jahre vielfach, 

 und auch in diesem zuerst an mehreren Stellen 

 vergeblich nach Zwitterblüthen bei Corylus Avel- 

 tana gesucht hatte, fand ich Mitte April bei 

 einem ganz normal aussehenden männlichen Kätz- 

 chen aus Matemblewo vertrocknete Narben, wel- 

 che die Kützchenschuppen überragten , in den 

 Staubgefässblüthen. Es befanden sich dann hin- 

 ter einer Schuppe oft 2, manchmal nur 1 Stem- 

 pel, im ersteren Falle sass je einer zwischen 4 

 Staubgefässen. Die Narben zeigten noch deut- 

 lich die Papillen, waren aber vertrocknet. 



Nachdem ich so auf das Vorkommen von 

 Narben in den Staubgefässkätzchen aufmerksam 

 geworden war, fand ich dergleichen noch mehr- 

 fach an 3 anderen Standorten , sie sind also 

 gewiss nicht selten. An einem männlichen Kätz- 

 chen aus dem Breslauer Walde sassen im untern 

 Theile sehr gedrängte Schuppen, die sich von 

 den übrigen dadurch unterschieden, dass sie 

 nicht dreitheilig, sondern einfach waren. Hinter 

 ihnen befanden sich nur Stempel, und zwar oft 

 mehr als 2. 



An einem mip von einem Schüler mitge- 

 brachten Zweige von Corylus fand gegen die 

 Spitze hin eine Anhäufung nach oben immer 

 kleiner werdender Blauknospen statt. Die letz- 

 ten derselben standen /.ahlreich dicht an ein- 

 ander gedrängt, . und an sie lehnten sich direct 

 9 den Zweig krönende Staubgefässkätzchen an. 

 Die äusseren Deckschuppen der obersten Knos- 

 pen waren von denen der nächst angrenzenden 

 Staubgefässblüthen in Nichts verschieden. Die 

 Kätzchen waren wahrscheinlich in Folge der 

 Kälte zurückgeblieben. Im Wasserglase ent- 

 wickelten sich in ihnen noch allmählich die un- 

 tersten Blüthen. Unter ihnen befand sich eine 

 Zwitterblüthe inil 2 ganz frischen und gesunden, 

 prächtig rothen Narben, während noch aus einer 

 anderen Dlüthe eine gebräunte Narbe hervor- 

 ragte. Somit ist auch für die Haselnuss das 

 Vorkommen eines ganz gesunden normalen Sten- 

 gels in einer Zwitterblüthe nachgewiesen. 



Gelegentlich sei hier noch des Verschmel- 

 zens zweier Stengelblüthenstände gedacht, die 

 dann Ton einem überaus reichen Busche im 

 schönsten Roth gefärbter Narben überragt wurden. 



An dem einzigen Strauche, der sich von 

 Camptonia asplenifotia im königlichen Garten zu 



Oliva befindet, sass unter 2 rein männlichen 

 Kätzchen ein Blüthenstaud mit Zwitterblüthen. 

 Zwischen seinen Schuppen ragten sowohl die 

 dicken Staubbeutel, als die schönen, langen, 

 rothen Narben hervor. Die Stengel hatten, aber 

 nicht immer , die zweiseitlichen Schüppchen. 



Gewiss wird es auch durch die soeben be- 

 sprochenen Verhältnisse immer wahrscheinlicher, 

 dass sich bei allen Monöcisten und Diöcisten 

 Zwitterblüthen entwickeln können, und dass die 

 Trennung der Geschlechter überall auf das Fehl- 

 schlagen eines der Fortpflanzungsorgane zurück- 

 zuführen ist. 



Litterattir. 



Comptes rendus des seances de l'Academie des 

 Sciences. Tom. LXX. 1870. Premier se- 

 mestre. 



{Fortsetzung.) 



Meise ns. Ueber die Lebensfähigkeit der Bier- 

 hefe (p.629). Aus einer Reihe von Untersuchungen 

 über die Wirkung extremer Temperaturen auf die 

 lebende Bierhefe und die durch sie erregte Alkohol- 

 gährung erhielt Verf. folgende Resultate: 



Die Gährung ist möglich in der Temperatur des 

 schmelzenden Eises , hei welcher Samen nicht kei- 

 men. Die Bierhefe erträgt das Erfrieren in Wasser 

 und innerhalb dieses Mediums einen (.durch Dilata- 

 tion von Wasser erzeugten) Druck , der Gefässe 

 zerbricht, welche einen Druck von 8000 Atmosphä- 

 ren ertragen. Durch die niedrigsten Tempera- 

 turen, welche hergestellt werden können (gegen 

 I — 100 u ), wird die Energie der Hefe vermindert, 

 I ihr Leben aber nicht zerstört. Wenn die Tempe- 

 ratur eine Zeit lang auf +45° gehalten wird, wird 

 die Alkoholgährung wenigstens suspendirt. Die 

 Alkoholgährung hört auf, wenn das Gefäss ver- 

 schlossen ist, sobald die freigewordene Kohlen- 

 säure eine» Druck von ungefähr 25 Atmosphären 

 ausübt; und in diesem Falle ist die Hefe getödtet. 



Boussi n gaul t giebt (p. 633) im Wesentlichen 

 anerkennende und bestätigende Bemerkungen zu 

 vorstehender Mittheilung, indem er Erfahrungen von 

 der Weinbereitung her anführt. 



Raulin, Ueber die chemischen Bedingungen 

 des Lebens niederer Organismen f_P- 634). 



Verf. berichtet zunächst kurz über eine der 

 Akademie vorgelegte ausführlicheAbhandlung: Che- 

 mische Stndien über die Vegetation. Nach einem 



