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le rejettent à l'eau. En 1823, 1824 et 1825, on en a pris de 

 telles quantités dans la Moselle, qu'on les a vendus à 0^,60 la 

 douzaine. En 1867, en six jours, un pêcheur de Metz en a pris 

 environ 600 à la digue de Wadrineau. 



XLIII. — Esox. lucius, Linné, 1766. 



Esox Inclus, Hollandre, 1836; Faune de la Moselle, 

 page 234. 



— — Fournel, 1856 ; ici., t. I, page 398. 



— — Mù\\u)rhe, \S^^; Statistique de la Moselle, 



page 437. 



— — Godron, 1862; Zoologie de la Lorraine, 



page 26. 



— — Blanchard, 1856; Histoire des Poissons 



de France, page 483, fig. 128. 

 Brochet. 



Poisson très-vorace, assez commun dans la Moselle, où il 

 atteint quelquefois le poids de 8 à 10 kilog. et 80 à 90 centi- 

 mètres de longueur. Le Brochet habile aussi dans la Seille, la 

 Sarre, l'Orne, la Fensch, les deux Nied et même dans des ruis- 

 seaux comme le Rupt-de-Mad, le Wagot, etc. Il fraie au mois 

 de mars ; ses œufs sont purgatifs, mais à un moindre degré que 

 ceux du Barbeau. Il est d'une voracité heureusement inconnue 

 chez les autres poissons de nos rivières ; c'est ordinairement 

 entre dix heures du matin et quatre heures du soir qu'il chasge. 

 On estime qu'un Brochet mange journellement son propre 

 poids de poisson, et qu'un Brochet convenablement placé peut 

 augmenter de 500 grammes par mois quand il a atteint l'âge 

 de quatre ans. C'est pendant l'hiver que sa pêche est la plus 

 fructueuse. Sa chair est en général estimée. C'est ici le lieu 

 de faire observer que la plupart des poissons de notre pays 

 dont la chair est délicate (la Perche, le Brochet, le Saumon, la 



