O dělení a isolování cukrů ze směsí. 7 



alkoholu (96%ním) velice nesnadno, o málo lépe ve vroucí vodě, 

 Hydrazon řečený jest krom toho i svým vzhledem nadmíru karakte- 

 ristický i hodí se výborně k dokazování galaktosy vedle jiných cukrů, 

 na kteroužto okolnost dosud v literatuře nebylo poukázáno. 



Čistý galaktomethylfenylhydrazon tvoří bezbarvé silné lesklé 

 destičky bodu tání 188° — 190°. Vylučování se jeho z roztoků jest 

 obstojně kvantitativně. Uvádíme zde příklady: 



I. 0,1 g galaktosy*) ! 



0,9 g glukosy rozpuštěno ve 2'5 cm s vody, načež 



přidáno - 6 g methylfenylhydraziuu a 



1-4 cni 3 ledové kyseliny octové. 



Ihned vylučoval se hydrazon. Během a / 2 hodiny směs přem milá 



se v hustou kaši. Tato odsáta po 2hodinném stání a hydrazon na filtru 



promyt alkoholem. Získáno 0'147 g galaktomethylfenylhydrazonu, 



což odpovídá 0,093 g galaktosy t. j. 93 procentům původního množství. 



Výsledek takový vzhledem ke značnému zředění do práce vzatého 



roztoku (4°/o) jest velmi uspokojivý. 



II. 0,3 g galaktosy 1 



0,3 g rhamnosy | rozpuštěno v 10 cm 3 vody, 



načež přidány ; 4 g methylfenylhydrazinu a 0,8 cm* ledově kyseliny 

 octové. Po přidání kyseliny vylučoval se ihned produkt krystalický. 

 Den na to produkt odsát a promyt methylalkoholem, by eventuelně 

 spolu vyloučený hydrazon rhamnosy se odstranil. Získáno 0468 g 

 galaktomethylfenylhydrazonu == 0,296 g galaktosy čili 98% užité 

 galaktosy. 



Arabinosa, galalítosa a gluhtosa. 



Při dělení těchto cukrů měli jsme v úmyslu opříti se o mc- 

 thodu Hilgera a Rothenfussera (B. B. 35, 1841), kteřížto vyjímají ze 

 směsi arabinosu jakožto benzylfenylhydrazon. Pracováno dle jich před- 

 pisu: 



3 g arabinosy 



rozpuštěny ve 2 cm' 3 vody 



a 2 cm 3 alkoholu. 



0*3 g galaktosy 

 0*4 g glukosy 



K tomu přidán roztok 1*2 g benzylfenylhydrazinu v 10 cm 3 

 alkoholu. 



Během 2 hodin počínal se vylučovati hydrazon. Po 20 hodi- 

 nách odsáto i získáno - 7 g h)drazonu (a). Použité arabinose odpo- 



*) Použitá galaktosa byla bezvodá (tála při 168°). 



