IQ IX. Emil Votoček a R. Vondráček: dělení a isolování cukrů ze směsí. 



en une autre qui le soit moins et qui puisse se séparer du liquide à l' état 

 solide, cristallin. Dans les cas où l'on n'arrive pas ainsi à extraire 

 des eaux-merès ď hydrazone peu soluble, on peut les utiliser directe- 

 ment pour la préparation de phénylosazones : il suffit pour cela de 

 les chauffer pendant une heure au bain-marie avec un grand excès 

 (plusieurs grammes-molécules) ď acétate de Phenylhydrazine. 



Jusqu'à présent nous avons obtenu de très bons résultats avec 

 les mélanges sucrés suivants: 



1. galactose et glucose; 



2. mannose et galactose; 



3. arabinose et glucose; 



4. mannose et arabinose 2 ) ; 



et nous nous efforcerons d'étendre uotre méthode de travail sur tous 

 les mélanges, binaires et ternaires de sucres réducteurs naturels. 



Au cours de ces recherches nous avons reconnu que la méihyl- 

 phenylhydrazine constitue le meilleur réactif pour déceler le galactose 

 (et même pour le doser d'une manière suffiseniment exacte) dans des 

 mélanges complexes, F hydrazone respective étant très difficilement 

 soluble dans l'eau et dans les alcools méthylique et éthylique. Cette 

 même hydrazine convient donc parfaitement pour séparer le galactose 

 et le rhamnose, dont la méthylphenylhydrazone est bien plus soluble. 



En répétant le travail de Hilger et Rothenpussek (B. B. 35, 1841) 

 concernant la séparation de l' arabinose, galactose et glucose, nous 

 avons pu nous persuader que — contrairement à ce que disent les 

 auteurs cités — l'emploi de la benzylphénylhydazin3 n'est pas un 

 moyen sûr pour la séparation des deux premiers sucres, vu qu'il se 

 précipite dans les conditions indiquées par ces auteurs non seulement 

 l' arabinose mais encore une grande partie de galactose sous forme 

 de benzylphénylhvdrazone peu soluble. 



(Travail fait au Laboratoire de chimie de l'Ecole 

 polytechnique tchèque de Prague.) 



2 ) Hydrazines employées: 



1. mótliylphénylhydrazine, Phenylhydrazine ý 



2. Phenylhydrazine, méthylphénylhydrazine; 



3. niéthylphénylhydrazine, Phenylhydrazine - T 



4. Phenylhydrazine, méthylphénylhydrazine. 



