4 XVI. Josef Hanuš: 



Tak kúra cinnamomum Tamata (skořice východoindická) obsa- 

 huje 1'80% aldehydu, v plané skořici ceylonské z Kolomby nalezeno 

 v kůře z větví 0-12%, v kůře kmenové 1'3Í7? aldehydu; v destillátu 

 skořice massoy z Jávy (cinnamomum Kiamis Nees) jak kůry tak 

 i květů nevzuikla seinioxamazidem žádná sedlina; nepatrná sedlina 

 pozorována v destillátu cinnamomum ceylanicum Ness. Vyplývá 

 z toho, že nechovají všecky druhy cinnamomum látek aldehydických. 



V kůře skořice hřebíčkové (cassia caryophyllata) vyšetřil jsem 

 1*51 7o aldehydu ; za to t. zv. skořice bílá (canella alba) dává destil- 

 lát ; v němž se nenacházejí žádné látky se semioxamazidem viditelně 

 reagující. 



Dle čísel v tabulce seřaděných jest nejméně aldehydu v od- 

 padcích, pak ve skořici ceylonské na to v čínské a nejvíce jest ho 

 nahromaděno ve květech (poupatech). 



Zajímavo, že v tomtéž pořadí jdou po sobě druhy ty, porovná-li 

 se praktický výtěžek oleje z nich dobytý. Tak z odpadků skořice 

 ceylonské (chips) vyrobí se oleje 05 až 1%.; z kůry skořice čínské 

 l.*2°/o) ze květů l -t J°/ .*) Jak daleko jest tu prakse od sku- 

 tečnosti ! 



U dřívějších rozborů skořic zahrnut byl aldehyd skořicový 

 v záhlaví éterických olejů. I nalezeno, že ceylonská skořice obsa- 

 huje průměrně i"407o éterického oleje (nejvyšší číslo 3147o, nejnižší 

 072), čínská 1-52°| (nejvyšší 4*41, nejnižší 0-58) a květ 3-56%.**) 

 Ač nelze tato Čísla považovati za naprosto správná vzhledem k ne- 

 dostatkům method, dle nichž naležena, přece i tu jest zřejmý rozdíl 

 jednotlivých druhů skořice. 



Může se tedy dle množství aldehydu i u mleté skořice bez vý- 

 zkumu mikroskopického, nebyla-li ovšem nějak pomísena neb z od- 

 padků vyrobena, usuzovati, pochází-li ze skořice ceylonské neb čínské, 

 pak-li vezmeme za rozhraní pro množství aldehydu mezi oběma 

 diuhy skořic 27<>; nad tímto číslem as do 3 - 57o jsou kůry skořice 

 čínské, pod ceylonské. V případu, že skořice mletá jest porušena 

 jinou hmotou, nedal by se arciť určiti z množství aldehydu druh 

 skořice. Poněvadž ale porušené skořice obsahují méně aldehydu — 

 látky to jež valně podmiňuje jich jakost, a jelikož aldehydu skořicového 

 bývá ve skořicích pravých nad l - 57o — odhlížeje od odpadků skoři- 



*) Čísla tato vyjmuta jsou z díla Gildemeister a Hoffmann „Die aethe- 

 rischen Oele. 



■■■**) Viz König-Bömer: Zusammensetzung der menschl. Nahr. u. ~Genussm. 

 IV. vyd. str. 972. 



