O diffusní rychlosti vody blanou polopropustnou. 



13 



což s veličinou molekulovou Pfepprem přímým měřením stanovenou 

 971 dosti dobře souhlasí; odpovídalo by jí složení (C 6 H l0 O 5 ) 6 , 3 . 



C. Konečně vznikla při určování tlaku osmotického glukosy otázka, 

 zdali není příčinou multi rotace, již cukr ten v roztocích čerstvě při- 

 pravených jeví, dle jedněch autorů (Pastedra, Erdmanna, Schmidta, 

 Hammerschmidta, Hesseho) tvoření se nějakých komplexů aneb zdali 

 jest to spíše hydratace, jak tvrdili druzí (Fischer, Rayhast, Jacobi, 

 Tollens, Tanret). Jelikož zdá se dovolený předpoklad, že během jedi- 

 ného pokusu — jak ostatně bylo dříve několikráte měřením zjištěno — 

 blána svou propustnost nemění, dalo se očekávati, že bude lze při 

 těchto měřeních tvoření aneb rozpadávání se komplexů molekulových 

 pozorovati. Byla proto měřena rychlost v půlhodinách a současně 

 prováděna polarisace. Jelikož pro tvoření se komplexů na příklad dle 

 rovnice : 



(C & H 12 6 \ ;zl 2C 6 H 12 6 

 zvětšil by se počet molekul v roztoku jich štěpením a tím i tlak, ne- 

 nastala by při addici vody žádná změna počtu molekul dle rovnice: 



<7 6 flí 8 O fl + xH 2 O^C 6 H u 6 (H 2 0)x. 



Měření provedeno bylo s roztokem chovajícím 97,1 g glukosy 

 bezvodé v litru a poskytla výsledky následující: 



Tabulka V. 



Doba 



7i 

 1 



l 1 /, 

 2 



27» 

 3 

 3 V, 



Prošlé 



množství 

 vody cm 3 



0,11 

 0,20 

 0,29 

 0,38 



0,47 

 0,56 

 0,64 



Différence 



0,11 

 0,09 

 0,09 

 0,09 

 0,09 

 0,09 

 0,08 



Otáčivost a 



95,7 

 77,2 

 66,9 

 56,8 

 53,7 

 52,7 

 52,7 

 52,7 



