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körne* sowohl , wie für den alljährlich im Früh- 

 jahrssafte sich erneuernden Keimungsprocess der 

 älteren Holzpflanze; der Umstand: dass die mei- 

 sten Sämereien kein Stärkemehl, alle aber Kleber- 

 mehl enthalten; dass im Kleberkorne eine grosse 

 Zahl sehr verschiedenartiger Pflanzenstoffe zu einem 

 testen Körper vereint sind, wie die sehr eigen- 

 thümlichc Kristallisation der Klcbermasse, endlich 

 die Bedeutung dieses Körpers als Nährstoff und 

 Blutbildener für den thierischen Organismus , geben 

 ihm eine Wichtigkeit, die es rechtfertigen mag, 

 wenn ich im Nachfolgenden die Resultate meiner, 

 ihn betreuenden Untersuchungen ausführlicher mit— 

 theile. 



zusammengesetzt ist, nicht allein aus den bekann- 

 ten stickstoffhaltigen "Verbindungen des Pflanzen- 

 reichs: aus Fibrin(?), Albumin, Gliadin , Casein 

 CLegumin), sondern auch aus Gummi und Kucker, 

 aus den allgemeinen Ascherückstäuden der Pflan- 

 zenstoffe, wahrscheinlich auch aus Schwefel und 

 Phosphor. Sehr wahrscheinlich ist es ein Vorherr- 

 schen hier des einen , dort eines anderen der ge- 

 nannten Bestandteile , auf welchem geringe Ab- 

 weichungen im Verhalten einzelner Klebermehlarteu 

 zu chemischen Heagcntien wie zu den verschiede- 

 nen Lösungsmitteln beruhen. In der Mannigfaltig- 

 keit der constituirenden Stoffe liegt ein wesentlicher 

 Charakter und Unterschied des Klebermehles vom 



Wesentlicher Charakter des Kleber 

 m eh l e s. 



: Stärkemehle , wahrscheinlich auch vom Zellkern, 

 Chlorogen und Chlorophyll, die überall von glei- 

 chem, einfacheren Bestände zu sein scheinen. Sicher 



Das Klebermclil bildet mehr oder weniger re- wird die Chemie, bei sorgfältiger Abscheidung und 

 gelmässig kugliche, meist farblose, von einer Hüll- Prüfung einer grösseren Menge verschiedener Kle- 

 haut (Ptychoide) umschlossene Körper, deren Durch- bermehlarten , noch manche andere Bestandteile 

 messer zwischen ! 1800 und '■',„ Linie liegt. In derselben auffinden, für deren Gesammtheit das 

 Grösse, Form und Färbung steht es daher dem Kleberkorn der Träger ist, während der Perioden 

 Stärkemehle sehr nahe, unterscheidet sich aber von ruhender Vegetation, ähnlich dem Stärkemehle, 

 diesem, wie vom Zellkerne, vom Chlorogen- und ' während Zellkern, Chlorogen und Chlorophyll der 

 Chlorophyll- Korne durch seine rasche Auflösung ; Bereitung, Umbildung und Ansammlung jener Stoffe 

 im Wasser . in verdünnten Säuren und Alkalien, wie des Zellstoffes selbst dienstbar sind , zur Zeit 

 Es unterscheidet sich von den obigen körnigen Ge- voller Zellenthätigkeit. 



bilden der Pflanzenzelle ferner darin , dass sein So weit die zur Zeit noch mangelhaften Beob- 



' Inhalt, nicht die denselben umschliessende Hüll- i achtuugen reichen, entsteht das Klebermehlkorn 

 haut, durch eine Lösung von salpetersaurem Queck- aus epigonen Saftbläschen des Ptychoderaumes, de- 

 silberoxyd in schwach salpetersaurem Wasser, ren Hüllhaut eine bleibende ist, während der In- 

 nacb einigen Minuten ziegelroth gefärbt wird, so halt ihres Ptychoderaumes sich successiv zu Chlo- 

 wie durch seine grubig erscheinende Aussenfläche, rogeu . Chlorophyll, theilweisc selbst zu Stärke- 

 erzeugt durch eine grosse Zahl kleiner, unter der j melil , dann erst zu Kleber ausbildet. Sehr wahr- 

 Hüllhaut liegender Vacuolen. i scheinlich sind jene Saftbläschen auch die Bereiter 



Wie der Zellkern zerbricht auch das Kleber- | des Oeles , von welchem die Kleberköriichen später 

 inehl durch Druck auf das Deckglas in scharfkantige j umspühlt sind. Im Keimungsprocesse schreitet das 

 Stücke und unterscheidet sich dadurch vom Stärke- Klebermehlkorn, wenigstens theilweise, iu jene 

 mehl , Chlorogen - und Chlorophyll - Korne. früheren Zustände zurück. Wie wir in der reifen- 



Die Eigenschaft der Farbenaufspeicherung theilt I den noch grün gefärbten Bohne einer Lupine, mit 

 das Klehcrmehl mit dem Inhalte des Zellkernes und dem Verschwinden der grünen Farbe auch das 

 des Chlorogen, unterscheidet sich dadurch vom I Stärkemehl , das Chlorophyll, den Zellkern ver- 

 Stärkemehl und Chlorophyll. schwinden sehen, so bilden sich, während und nach 



Jodlösung färbt das Klebermehl wie den Zell- i erfolgter Keimung, innerhalb der im Lichte die 

 kern und das Chlorogen gelbbraun, während Stärke- grüne Farbe wiedererlangenden Saamenlappen, alle 

 mehl dadurch blau gefärbt wird, das Chlorophyll- ! diese epigonen Gebilde nicht durch Neubildung aus 

 körn seine grüne Farbe nicht verändert. | formlosen Stoffen, sondern in einer rückschreiteudeu 



In Oel, Alkohol und Aether ist das Klebermehl Metamorphose wieder aus. Darauf beruht die Nach- 

 unlöslich und kann, wie das Stärkemehl durch | haltigkeit der Constitution aller Reservestoffe. 

 Wasser, so durch Oel ausgewaschen und in nii- Ausser deu vorstehend bezeichneten ungemeinen 



kroskopisch reiner Mehlform dargestellt werden. Eigenschaften und Beschaffenheiten, zeigt das Kle- 



Das Verhalten der Auflösung reinen Kleber- j bermehl gewisser Pflanzeiigattiingen oder Arten be- 

 mehles in Wasser zu chemischen Reagelitien gicbt ! sondere Eigenthümlichkeiten , die sich in folg... 

 zu erkennen, dass jedes einzelne Korn demselben 1 Hauptgruppen zusammenstellen lassen: 



