BOTANISCHE 



14. Jahrgang*. 



Den 25. April 1856. 



11, Stück. 



Iiaätistt. Ölig. : Th. Hartig, Weitere MHtlieilnngen, das Klebermelil (Aleuron) betreffend. — K. Meyer, 

 die europäische Agave u. ihre ursprüngliche Heimath. — Lit. : Körber, Systema Lichenum Germaniae. 

 III. Lief. — Pers. Not.: Georg, Friedrich Wilhelm Meyer. 



— 297 — 



Weitere Mitthcilungen, das Klebermelil 

 (Aleuron) betreffend. 



Von 

 Dr. TA. Hurtig. 



(Fortsetzung-.') 



2. Die Fumariaceen. 



In den KlebcrmehlkÖrnchen der Gattung Dicly- 

 tra finden wir dieselben Krystalloide wie in Lu- 

 /tinus Intens. Auch liier sind sie tafelförmig, sechs- 

 seitig, die Tafeln nur etwas dicker als bei Lupi- 

 nus , übrigens am Rande ebenso gekerbt. Durch 

 gesättigte Zuckerlösung kann man sie sich im In- 

 nern der Körnchen selbst zur Anschauung bringen, 

 Solitaire fehlen hier, alle Körnchen haben gleiche 

 Grösse und die Krystalloide sind nicht auf ein ein- 

 zelnes Korn in jeder Zelle beschränkt, sondern 

 finden sich in jedem Klebermehlkörnchen. 



Bei Fumaria capreolata und officinalis zeigen 

 viele Körnchen schon in Oel betrachtet einen Ue- 

 bergang aus dem Sphärischen in das sechsseitig Ta- 

 felförmige oder Kubische. In Wasser gelöst, blei- 

 ben Krystalloide in der Form sechsseitiger Tafeln, 

 aber auch in massigeren Körpern zurück, die mir 

 dem Octaeder anzugehören scheinen. Sie haben 

 grosse Aehnlichkeit mit den krystallinisehen Aleu- 

 ronkerneu von Ricinus. 



Bei Corydalis fungosa zeichnet sich das Kle- 

 bermelil durch die langstreckig- knollig- walzige 

 Form der Körnchen aus. Löst man das Mehl in 

 einem Tropfen Wasser, so bleiben kristallinische 

 Körper ungelöst, vorherrschend cubischer Form. 

 Vergleicht man diese mit den Umrissen der in Oel 

 liegenden Kleberkörnchen, so wird man finden, dass 

 in den langstreckigen Körnchen mehrere solcher 

 Krystalle aneinander gereiht den Inhalt derselben 

 bilden. 



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Die in Wasser ungelöst bleibenden Krystalle 

 werden durch Jod gefärbt, dies, wie deren Grösse 

 und Korin deutet darauf hin: dass sie nicht mehr 

 zu den Einschlüssen, sondern zu den Alcuronker- 

 nen gerechnet weiden müssen. Diclytra stellt 

 als eine interessante Uebergangsbildung zwischen 

 beiden. 



Eingangs habe ich bereits die Gattungen ge- 

 nannt aus denen einzelne untersuchte Arten kristal- 

 linische Aleuronkeriie als Rückstand bei der Behand- 

 lung mit Wassers lieferen. Am ausgezeichnetsten 

 in dieser Hinsicht ist 



3. Ricinus. 



Auch hier sind alle Körnchen unter Oel betrach- 

 tet gleich gross und kuglicJi , mit wandständigem 

 lnnenrdiime. Lässt man feine Scheibensclinitte auf 

 der Oberfläche eines gewölbten Tropfens Jodwasser 

 schwimmen, so zeigt sich schon nach Verlauf einer 

 Minute ein scharfkantig ausgebildeter grosser Kry- 

 stall im Innern jedes Körnchens, so gross, dass 

 nur ein schmaler Raum zwischen seiner Oberfläche 

 und der Höllhaut bleibt. Esist sehr auffallend, dass 

 in diesem Falle die zwischen Aleuronkern und Hiill- 

 haut gelagerte Klebermasse ungefärbt bleibt. Dies 

 ist nicht der Fall , wenn man die Scheibensclinitte 

 mit Jodalkohol tränkt, und vor völliger Verdun- 

 stung desselben einen Tropfen fetten Oeles aufgiebt, 

 in welchem Falle die ganze Klebermasse gleichmäs- 

 sig gefärbt wird bis auf einen im wandstäudigen 

 Innenraume liegenden Weisskern, welcher unge- 

 färbt bleibt. Man muss daher wohl annehmen, dass 

 die lösliche Klebermasse vom Wasser sehr rasch 

 extrahirt wird. 



Die Aleurunkrystalle erhalten sich auch in Ammo- 

 niak und dies lässt die, wie mir scheint, dem te- 

 traedrischen Systeme angehörenden Formen recht 

 scharf erkennen. Componirte Krystalle sind nicht 

 selten und diese bilden einen guten Uebergang zu 



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