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schlössen. Die Fortsetzung dieser Hüllhaut als 

 Ueberzug aller übrigen Theile des Kry^-talloi'd ist 

 ohne Weiteres nicht erkennbar. Einzelnen Kör 

 nern fehlt dieser beutellörmige Anhang; man sieht 

 dann in der Klehermasse eine innere unregelmäs- 

 sige Höhlung, die mit der Hüllhaut durch einen kur- 

 zen Tüpfelkanal in Verbindung steht. Fig. 6. 



Die Fortsetzung der beuteiförmigen, den waud- 

 ständigen Iniienraum begrenzenden Hüllhaut auch 

 auf die übrigen Theile des Kornes erkennt man in 

 folgender Weise: 



Zerkleint man die Nüsse auf einem Reibeisen, 

 wäscht man das Zerkleinte mit fettem Oele aus, 

 so erhält man reichliche Mengen von Klebermehl 

 als Bodensatz, der auf einem Filter gesammelt, 

 zwischen Fliesspapier getrocknet, und durch Aether 

 von dem noch anhängenden Oele befreit werden 

 kann. 



Giebt mau gut gereinigtem und getrocknetem 

 Klebennehle auf der Objecttafel einen Tropfen Kar- 

 minlüsnng, so erhalten die Kürner rasch eine tief- 

 rothe Färbung. Nach kurzer Zeit wird diese aber 

 blässer und verschwindet endlich ganz, in dem 

 Maasse als die Kleberinehlkürnchen ihren Kleber mit 

 dem aufgenommeneu Farbstoff, durch eine nun er- 

 kennbare Hüllhaut hindurch, an das umgebende 

 Wasser abgeben. Es bleibt dann noch eine zarte, 

 blasige Hüllhaut, und, von dieser umschlossen, ein 

 im Wasser unlöslicher, traubig -knolliger, unge- 

 färbter Korper, Fig. II, 5, den ich den Weisskern 

 nenne, da er, wie'Inulin, von Jod weder blau noch 

 braun gefärbt wird, auch Farbstoffe nicht aufnimmt 

 Endlich löst sich auch die Hüllhaut in Moleküle auf, 

 und es bleibt dann der Weisskern allein im Was- 

 ser ungelöst. 



Wasser zerlegt also das Kleberkorn in drei 

 gesonderte Substanzen, indem es den Hauptbestand 

 desselben, den Kleber vollständig auflöst, die Hüll- 

 haut zerstört und in molekulare Theile trennt, den 

 Weisskörper hingegen unverändert lässt. 



Ammoniak löst Kleber und Hüllhaut, lässt die 

 Weisskerne auf dem Filter zurück. 



Essigsäure löst Kleber und Weisskern, lässt 

 die Hüllhaut auf dem Filter zurück. 



Wäscht man Scheibenschnitte in einem Oeltro- 

 pfen der Ohjectplatte aus, verbreitet man das kör- 

 nerhaltige Oel auf eine einen Danmennagel grosse 

 Fläche, giebt man in die Mitte dieser Fläche einen 

 kleinen Tropfen salpetersaures Quecksilberoxyd, 

 deckt man sofort mit dem Deckglase, so sieht man 

 die Körnchen der obersten Oelschicht durch das 

 Reagens verändert, die tiefer liegenden unverän- 

 dert, wenn man durch dünne Unterlagen den Druck 

 des Deckglases auf die Flüssigkeit verhinderte. Die i 



Aleoronsubstanz färbt sich dann rasch ziegelroth, 

 während die Hüllhaut ungefärbt bleibt. Aus dem 

 J Iiinenraume dringt ein kuglicher ungefärbter Kör- 

 per, der Weisskern, hervor, der wie ich weiter 

 zeigen werde, seine Hüllhaut im wandständigen 

 lunenraume zurücklässt , welcher letztere dadurch 

 duukel und mit granulirter Masse erfüllt scheint. 



Es verhalten sich daher Hüllhaut und Kleber 

 ganz so wie beim Klebermehlkorne der Lupine. An 

 die Stelle des Krystalloi'd im Letzteren tritt hier 

 aber der Weisskern, den man in Menge zur An- 

 sicht erhält, wenn man dem Mehle oder auch einem 

 frischen Scheibenschnitte einen Tropfen Ammoniak 

 auf der Ohjectplatte giebt. Er zeigt sich als ein 

 knollig- traubiger , ungefärbter, fester Körper, Fig. 

 U, 7, der in Wasser und Ammoniak unlöslich, in 

 Essigsäure löslich ist, Farbstoffe nicht aufnimmt' 

 durch Jod gar nicht gefärbt wird, aut der Object- 

 tafel erhitzt ohne Formänderung zu tief schwarzer 

 Kohle verbrennt, die eine verhältnissmässig grosse 

 Menge in Wasser löslicher Aschebestandtheile hhi- 

 tcrlässt. Giebt man den nach dem Ammoiiiakaus- 

 zuge auf dem Filter zurückgebliebenen Weissker- 

 nen, nachdem sie auf die Objecttafel übertragen und 

 dort abgetrocknet sind, einen Tropfen gesättigter 

 Kalilösung, so bildet sich um jeden Weisskern ein 

 Doppelrand, der in dem Maasse breiter wird als 

 die Kalilösung tiefer eindringt, bis der durch ab- 

 weichende Lichtbrechung scheinbare Kern gänzlich 

 verschwindet, worauf dann der Weisskern, ohne Ver- 

 änderung seiner Grösse und Form, ein getrübtes, 

 granulirtes Ausehn erhält, ähnlich der Hüllhaut des 

 Klebermehlkornes selbst, wenn dasselbe mit Was- 

 ser in Berührung gebracht wird Fig. II, 8. Offen- 

 bar hat das Kali einen Theil des Inhaltes einer, 

 auch auf diesem Wege erkennbaren , Hüllhaut ge- 

 löst und wie es scheint extrahirt, da der Weiss- 

 körper nach der Kalieinwirkung seine Rundung ver- 

 liert und wie ein entleerter Schlauch abgeplattet 

 erscheint. 



Giebt mau den isolirten Weisskernen efnen 

 Tropfen salpetersaurer Quecksilberoxyd - Lösung, 

 so platzt die Hüllhaut derselben au einer, wie mir 

 scheint, unbestimmten Stelle, und es tritt aus ihr 

 ein kuglicher, ungefärbter Körper hervor, der sich 

 in der Lösung expandirt wie Stärkemehl in Kali- 

 lauge. Aufgequollen adhärirt der Albinsubstanz die 

 eplatzte Hüllhaut mehr oder weniger fest, giebt 

 sich aber als solche sehr bestimmt durch die gra- 

 nulirte Struktur, wie durch braune Färbung der 

 Granula zu erkennen, während der frei gewordene 

 Albinkern, wie die Ablagerungsschichten der Zell- 

 wand und des Amyloukerns, strukturlos erscheint. 

 An den Räudern des Tropfens, wo die Wirkung 



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