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Pyrus' sinar, Desf. hort. bot. Parisi. et de Cand. hort. bot. Monsp. 
——— sinaica, Courset, le Bot. cult., 2°. édit., t. 5, p. 435. 
——— orientalis, Noisette, Cat. 1812. 
——— sinai, Nouv. Duham.,tom..6, pag. 190, tab. 57. 
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DEscRIPTION. 
Port. Ce poirier est un grand arbrisseau ou petit arbre de 6 à 8 mètres de 
haut, garni de branches dans les trois quarts de sa hauteur supérieure, et touffu. 
Sa tête arrondie est formée de branches presque verticales d’abord , lesquelles 
deviennent ensuite horizontales et finissent enfin par être pendantes lorsqu'elles 
sont arrivées à toute leur longueur; ce qui donne à sa tête une forme hémis- 
phérique, pittoresque. Sa verdure est blanchâtre au printemps, d’un vert lustré 
pendant l'été, et d’un vert pâle à la fin de l’automne. Ses fleurs blanches, par 
bouquets assez abondans, paroissent vers la fin du printemps. Elles sont rem- 
placées par des corymbes de fruits verdâtres qui, variés de rouge brun au com- 
mencement de l’hiver, tranchent sur le feuillage pâlissant qui tombe très-tard 
après des gelées de 4 et 5 degrés. 
PARTIES DESCENDANTES. 
Collet de la racine. Il forme un léger bourrelet, proéminent de quelques mil- 
limètres, au point de partage entre les parties descendantes et la série des parties 
ascendanies. : 
Pivot perpendiculaire sous le tronc, d’environ.7 décimètres de long et don- 
nant naissance aux racines divergentes dans le tiers de sa hauteur supérieure, 
Racines au nombre de 3 à 5, de deux tiers moins épaisses que le pivot, d’iné- 
gale grosseur, s’enfonçant en terre en formant des angles de 15 à 35 degrés. 
Petites racines longues, grêles, d’un brun-rougeâtre et s'étendant presque 
horizontalement sous terre, à la profondeur d’un décimètre; écorce épaisse, 
légèrement striée longitudinalement et d’un rouge obscur, comme les autres 
racines. 
Chevelu , grèle, long, ondulé, un peu plus épais que des crins, presque aussi 
gros à son extrémité qu’à sa naissance, noirâtre et se terminant par de petites 
houppes molles et verdâtres. Il se renouvelle chaque année. 
PARTIES ASCENDANTES. 
Tronc, cylindrique, vertical, noueux , d’une hauteur en cemoment de 7 mètres, 
laquelle paroït être celle de son état adulte, puisqu'il commence à frucuifier. 
Épiderme, d’un vert tendre tirant sur le brun, lisse, faiblement gercée, 
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