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30. Et enfin à évider avec une lame de canif très-mince 
le coin du milieu en même temps que les deux parties laté- 
rales. Cette mesure a pour objet de préparer la place né- 
cessaire pour recevoir les deux dents de la greffe sans qu’elles 
occasionnent dans cette partie de la tige une augmentation 
d'épaisseur qui soit désagréable à l'œil. ( Voyez la Planche, 
fisc Ar) 
Opération de la greffe. Choisir sur les arbres qu'on veut 
multiplier, des rameaux ou scions de même diamètre à très- 
peu près que la tête des sujets qu'on veut greffer, les couper 
de la longueur de 10 à 15 centimètres et munis au moins 
de trois gemma bien constitués et de cinq au plus. Souvent 
on fait en sorte que les scions qu'on choisit pour servir de 
greffe conservent leur œil terminal; nous en dirons ci-après 
les raisons. Ensuite après avoir tracé sur la greffe par son 
gros bout, la longueur des fentes et du coin opérés sur la 
coupe du sujet, on fait deux fentes obliques dans le scion et 
en remontant, de manière à enlever une partie de celui-ci 
qui doit être remplacée par le coin du sujet. Après cela on 
amincit les deux pièces latérales en forme de dents et en 
laissant à leur naissance et sur les côtés deux rebords d’en- 
viron un millimètre de large. ( Voy. fig. 1, let. d. ) Ces opé- 
rations doivent être faites avec précision, beaucoup de cé- 
lérité, et en ménageant avec soin toutes les parties d’écorce 
qui doivent rester intactes sur le sujet et sur le scion. 
Pose de la greffe. On introduit les. deux dents de la greffe 
dans les fentes obliques du sujet, de manière que le coin qui 
se trouve au milieu de celui-ci occupe l’espace qu'elles lais- 
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