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Verschwinden des Lumens getriebenen sekundären Wandverdickung entsprächen. Da nun 

 das letztere von vornherein ungleich wahrscheinlicher erscheinen mußte und man in diesem 

 Falle annehmen durfte, daß man es in der glashellen Masse mit Zellulose oder einem zellulose- 

 ähnlichen Polysaccharide zu tun haben werde, so wurden zunächst deren Löslichkeitsverhält- 

 nisse in Kupferoxydammoniak geprüft. In der Tat löste sich dieselbe darin glatt auf; es 

 traten zuerst die dünnen Scheidewände allerorten deutlicher hervor, dann begann die innere 

 Masse abzuschmelzen, von der einen Seite beginnend und sehr schnell gleichmäßig bis zum 

 völligen Verschwinden fortschreitend (vergl. Fig. 3). Dabei ergaben sich dann aufs klarste 

 prismatische Zellen, deren Scheidewände, sich nicht weiter verändernd, sich mit Chlorzinkjod 

 oder Jod und Schwefelsäure rötlich-violett färben. Wenn man andererseits die unveränderte 

 Schicht mit Chlorzinkjod behandelt, so nimmt sie zuerst eine braunrote Färbung an, und 

 darauf tritt überraschenderweise eine ähnliche Auflösung der gefärbten Masse unter Ab- 

 schmelzen ein. Nur die violetten Membranen bleiben erhalten. Jodjodkalium ruft eine 

 weinrot- violette Färbung hervor, die bald ins Schmutzig-braunrote übergeht. Bei nach- 

 träglichem Zusatz von Schwefelsäure wird alles bläulich-violett, dann aber schmilzt die innere 

 Masse unter Bildung dunkelblauer Schlieren ab, die Membranen verquellen stark und ver- 

 schwinden unter Auftreten einer körnigen blauen Masse. Zehnprozentige Lösungen von 

 Chlorzink, Zinksulfat und Eisensulfat, zehnprozentige Salz-, Schwefel-, Salpeter- oder Essig- 

 säure brachten keine Lösung zuwege, ebensowenig Ammoniak, Kalilauge, Chloralhydrat und 

 Eau de Javelle. Lösung der Innensubstanz, nicht der Membranen, trat aber bei längerem 

 Kochen mit fünfprozentiger Salzsäure ein. 



Die angegebenen Reaktionen stimmen, wie man sieht, durchaus nicht in allen Punkten 

 mit denen der bekannten Zellulosemodifikationen überein. Immerhin hätte der fragliche 

 Körper am Ende zu den Hemizellulosen gehören können, wenn sich nach der Spaltung mit 

 Salzsäure reduzierter Zucker hätte nachweisen lassen. 



Trotz der geringen Quantität der Samen, die zur Verfügung standen, wurde dieser 

 Nachweis versucht. Zunächst wurden die Samen nach Möglichkeit von den Haaren und 

 der Samenschale befreit, was bei ihrer Kleinheit auf Schwierigkeiten stößt. Dann wurden 

 sie der Länge nach gespalten, worauf das Endosperm mit einiger Vollkommenheit entfernt 

 werden konnte. Die so gereinigten Stücke wurden weiter zerkleinert und in einer geringen 

 Menge fünfprozentiger Salzsäure ungefähr zwanzig Minuten gekocht. Dabei ging die glas- 

 helle, innere Substanz vollkommen in Lösung. Professor Rose hatte die Güte, die Prüfung 

 der erhaltenen Lösung mittelst Fehlingscher Lösung auszuführen, die bei der kleinen Quantität 

 schwierig war; er kounte aber keinen reduzierenden Zucker nachweisen. Und somit kann 

 die Substanz keine Hemizellulose sein, es wird unwahrscheinlich, daß man es überhaupt mit 

 einem Kohlehydrat zu tun hat. 



Um eventuelle Plasmareste dieses eigenartigen Zellinhaltes nachzuweisen , war ein 

 frischer Schnitt der fraglichen (Schicht mit frisch bereiteter Millouscher Lösung behandelt 

 worden. Überraschenderweise färbte sich damit die gesamte glashelle Masse rosa- bis 

 hellziegelrot, bei schwachem Erwärmen sofort, in der Kälte erst nach längerer Einwirkung. 

 Altes Millons Reagens, das keine freie Säure mehr enthält, ruft keine Färbung hervor, löst 

 aber die fragliche Substanz in ähnlicher Weise wie Kupferoxydammoniak unter raschem 

 Abschmelzen auf (Fig. 3). Mit frischem Reagens tritt diese Lösung nicht ein. Ebendasselbe 

 Resultat wie mit altem Reagens erhält man auch nach vorgängigem, längeren Kochen der 

 Lösung. Zehnprozentige Silbernitratlösung färbt nach längerem Einwirken gelblich, allmählich 

 ins Braune übergehend. 



Die Rotfärbung mit Millons Reagens mußte natürlich den Verdacht erwecken , daß 



