— .128 - 



Wenn wir die Resultate der eben genannten Versuche sowie diejenigen mit den 

 trocknen und feuchten Glocken erzielten zusammenfassen, so kommen wir zum Schlüsse) 

 daß das Konzentrationsgefälle auf zweierlei Art im Blatte unterhalten 

 wird: 1. durch die verschiedenen Wassermengen — also durch Vermin- 

 derung resp. Vergr össerung des Lösungsmittels, und 2. durch teilweise 

 Ausschaltung der osmotisch wirkenden Stoffe — Stärkebildung. — Diese 

 Bildungsweise des Gefälles ist für Schatten und ganz besonders für untergetauchte Pflanzen 

 von größter Wichtigkeit, und ich hoffe auf diese Frage in einer anderen Mitteilung näher 

 einzugehen. 



In letzterer Zeit hat die Stärkescheide dank Haberlandt und Nemee ein be- 

 sonderes Interesse gewonnen. — Ohne die Statolitentheorie hier zu berühren, möchte ich 

 nur Heines Auffassung besprechen. Frank und Heine halten die Stärke in den Stärke- 

 scheiden für eine Reservestoffansammlung zwecks Entwicklung des Sklerenclrymringes. Mir 

 scheint es wenig plausibel, die Sache so ganz einfach aufzufassen (vgl. besonders Nemee). 

 Wenn wir z. B. auf einem Querschnitt Zellen, welche reich an Stärke sind, demjenigen Teil 

 anliegen sehen, wo die Sklerenchymbündel entstehen sollen, so müßte die Stärke, um diesen 

 letzteren zugute zu kommen, doch erst aufgelöst und neue Stärke aus dem eingewanderten 

 Zucker wieder in Stärke verwandelt werden, um wieder aufgelöst zu werden usw. 



Diese vorübergehende Umbildung des Zuckers in Stärke sollte schon deshalb nicht 

 als Reservestoff gedeutet werden, weil als solcher mit gutem Recht nur ein Stoff betrachtet 

 werden kann, der eine bestimmte Ruheperiode vor dem Verbrauch durchmachen muß. Dieses 

 ist aber hier durchaus nicht der Fall, denn die Stärke sammelt sich in den Scheiden der 

 im besten Wachsen begriffenen Organe. Und es handelt sich natürlich um eine möglichst 

 baldige Aufzehrung der Baustoffe. Bemerkenswert ist noch, daß die Scheiden- 

 stärke auch bei solchen Pflanzen, deren spezifische Speicher Organe über = 

 haupt keine Stärke führen, auftritt, so z. B. bei Allium Cepa. Läßt man eine 

 Zwiebel treiben, so findet man die Scheiden um die Bündel sehr stärkereich. — Zur Zeit 

 wo sie etwa 2 — 3 cm aus der Zwiebel heraus sind, geradezu vollgepfroft. Die stärkeführenden 

 Zellen liegen sichelförmig den Bündeln an der Phloemseite an. Und ich weiß nicht, ob 

 Sachs (Bot. Ztg. 18(33) bei der Keimung von Allium Cepa, wo er alle Scheidenzellen mit 

 Stärke gefüllt abbildet, nicht etwas schematisiert hat. Es sei hier noch erwähnt, daß die 

 Stärke mit Jod eine rötlich-violette Färbung annimmt. Ähnliches ist für die Stärke der 

 Alliumwurzeln von Husek angegeben (siehe Bot. Zentralbl. 9Ü, S. 549). 



Hier, wie in vielen Fällen, wo Stärke in lebhaft funktionierenden Organen sich findet, 

 handelt es sich um eine Konzentrationsherabsetzung, welche die Richtung der Stoffvvanderuug 

 bestimmt; so werden die Neubildungen, Verdickungen usw. ermöglicht. Ich fand auch bei 

 den Alliumblättern , welche schon 12 cm lang waren, und in deren Teilen die eigentliche 

 Verdickung der Zellen bereits fertig war, sehr geringe Stärkemengen in den Scheiden. 

 Diese Tatsache, besonders die ganz verschwindend kleinen Menge, macht den 

 Reservestoffcharaktcr dieser Stärke sehr zweifelhaft. — 



Audi bei anderen Pflanzen, welche als stärkefrei gelten, fand ich in den Scheiden 

 fast ausgewachsener Blätter Stärke in sehr kleinen Quantitäten, so bei Scilla sibirica. 



Ich möchte liier noch erwähnen, daß Irisblätter (sonst stärkefrei) auf 20% Zucker- 

 lösung gebracht Stärke erzeugen. Nun weist Meyer darauf hin, daß die dem Bündel 

 nächsten Zellen zuerst Stärke bilden. Diese Erscheinung aber dem Umstände zuzuschreiben, 

 (lad der Zucker durch die Nerven aufgenommen und weitergeführt wird, so daß die den 



