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man unter anderem auf diesen Umstand das besonders hohe Ansteigen des zweiten Gipfels 



Die hochgradige Selbsterhitzung der Blätter läßt sich durch einen 

 einem größeren Auditorium zur Anschauung bringen , indem man 



der Kurve zurückführt, 

 hübschen Schulversuch 



durch die Blattwärme Äther zum Sieden bringt. 

 Man bedient sich zu diesem Zwecke des in 

 der nebenstehenden Fig. 2 abgebildeten 90 cm 

 langen Glasrohres, das unten geschlossen, oben 

 ballonartig aufgeblasen und zum Teil mit durch 

 Cyanin oder Alkannin gefärbtem Äther gefüllt 

 ist. Bringt man die bis etwa zu einem Drittel 

 gefüllte Glasröhre mit ihrem geschlossenen Ende 

 in die Blattmasse, deren Temperatur etwa 45 bis 

 50 ° oder darüber ist, so fängt der Äther, dessen 

 Siedepunkt bei 34,5 ° liegt, alsbald zu sieden an, 

 was selbst von einem größeren Auditorium auf 

 ziemliche Entfernung hin deutlich gesehen wird. 

 Gleichzeitig ein hübsches Beispiel für die Um- 

 wandlung von durch die Pflanze erzeugter Wärme- 

 energie in mechanische Arbeit. Mit Pferdemist 

 und Heu, welche Materialien sich noch bedeuten- 

 der erhitzen, gelingt der Versuch natürlich noch 

 viel besser. In analoger Weise läßt sich das 

 Schmelzen von Kakaobutter und weichem Paraffin 

 vor einem Zuhörerkreis demonstrieren. Es sei 

 noch bemerkt, daß der Ballon des Glasrohres 

 und die Biegung am Ende den Zweck haben, 

 die Ätherdämpfe leichter zur Kondensation zu 

 bringen und vor dem Entweichen wenigstens 

 zum Teile zu bewahren. 



Fig. 2. Versuch: Das Sieden des Äthers durch 



die von Blättern oder Mikroorganismen erzengte 



Wärme. K Kiste mit sich erwärmenden Blättern, 



G Glasrohr mit gefärbtem Äther. 



Tabelle 3. Pirus communis. 



Die um 11 Uhr vormittags am 23. IX. gepflückten Blätter wogen etwa 5 kg. Beginn des 



Versuches 23. IX. 1907, Ende 7. X. 1907. 



Datum 



Temperatur 

 der Zimmerluft 



Temperatur 

 der Blätter 



Datum 



Temperatur 

 der Zimmerluft 



Temperatur 

 der Blätter 



23. IX. 1230h p. m . 



5" „ 



24. IX. 5" a. m. 



8 h „ 

 10" „ 

 1130h 



15 

 15 

 15 



14,5 

 14,5 

 14,5 

 14,5 



14,4 

 18,1 

 24 



35,2 

 41,6 

 46,2 

 49,1 



24. IX. 1230h p . m . 



230h 



4" „ 

 445h „ 



61» „ 



730h 

 945h 



14,5 

 14,5 

 14,9 

 14,9 

 14,9 

 14,9 

 14,9 



52 



54 



5!)! 1 ) 



56,4 



53,5 



54,5 



53 



*) Die Kiste wurde nun geöffnet, um den Zustand der Blätter zu prüfen. Die sich heiß anfühlenden 

 Blätter waren in der Mitte des Korbes braun und tot, an der Peripherie des Korbes noch vielfach lebend. 

 Von einer Vermehrung von Mikroorganismen war noch nichts zu bemerken. Sodann wurde der Behälter 

 wieder geschlossen und weiter beobachtet. 



