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Olivenöl die Zelle zu mehrfachen Aufzweigungen 

 veranlassen; sie nehmen dann eigenartige amöboide 

 Gestalt an, oder sie gleichen (heim Umwachsen 

 von Fetttröpfchcn) den Haustorien mancher Ure- 

 dineae und Peronosporeae. 



Die neuen Untersuchungen des Verf. haben 

 somit ergeben , daß Basidioholus in seiner Ge- 

 staltung noch sehr viel mehr experimentell be- 

 herrschbar ist, als man bisher glaubte. 



J o s t. 



Apelt, A., Neue Untersuchungen über 

 den Kältetod der Kartoffel. 



(Inaug.-Diss. Halle a. S. 1907. S. 47.) 



Dem Verf. wurde von Professor M e z zu- 

 nächst die Aufgabe gestellt , die Zuckermenge, 

 welche sich in der Kartoffel bei verschiedenen 

 niederen Temperaturen bildet, quantitativ zu be- 

 stimmen und insbesondere zu eruieren, ob zwischen 

 den gefundenen Zuckermengen und dem Erfrieren 

 eine innige Beziehung besteht. Ferner sollte fest- 

 gestellt werden, ob das Erfrieren mit der Eis- 

 bildung bei der Kartoffel zusammenfällt und ob 

 eine einmalige tiefe Abkühlung, die tödlich wirkt, 

 durch eine länger andauernde Temperatur ersetzt 

 werden kann , die etwas über dem Erfrierungs- 

 punkte liegt. Apelt kommt nun auf Grund 

 gut durchgeführter Versuche zu folgenden Sätzen: 

 1. Der Erfrierpunkt der Kartoffel fällt mit dem 

 Gefrierpunkte nicht zusammen, sondern liegt deut- 

 lich tiefer als letzterer. 2. Die Zuckerbildung 

 in einer Kartoffel ist quantitativ viel zu gering, 

 um die bei längerem Kaltliegen der Knollen be- 

 obachtete Senkung des Erfricrungspunktes zu er- 

 klären. 3. Eine einmalige tiefe Abkühlung des 

 Versuchsobjektes unter das spezifische Minimum 

 kann nicht durch eine länger anhaltende Tempera- 

 tur wenig über dem Erfrierungspunkte ersetzt 

 werden. Außerdem konnte er die alte Göppert- 

 sche Beobachtung, derzufolge niederer Temperatur 

 ausgesetzte Pflanzen wiederholte Abkühlungen 

 schlecht ertragen und bei höherer Temperatur 

 erfrieren als nicht vorher tief abgekühlte , be- 

 stätigen. Im übrigen bewegt sich die Arbeit in 

 jenen Gedanken wie die einschlägigen Unter- 

 suchungen von M e z über das Erfrieren eis- 

 beständiger Pflanzen, welche im Jahrgang 1905, 

 IL A., S. 120 — 121 referiert wurden. Auch 

 Apelt kommt zu dem Schlüsse; daß der Kälte- 

 tod der Kartoffel nicht auf die Eisbildung und 

 die hierdurch bedingte allzu starke Wasser- 

 entziehung, sondern auf die Abkühlung bis zu dem 

 für das Plasma tödlichen spezifischen Temperatur- 

 minimum im Sinne von Mez zurückzuführen sei. 



Da der Ref. seihst nachgewiesen hat, daß manche 

 Pflanzen wie Episcia bkolor schon knapp über 0" 

 abstarben , so wäre es ja verständlich , daß in 

 gewissen Fällen — namentlich bei tropischen 

 Pflanzen — auch bei gefrierenden Pflanzenteilen 

 ein spezifisches Temperaturminimum das Plasma 

 tötet , ohne daß man , wie ich zugebe , die Eis- 

 bildung dafür verantwortlich zu machen braucht. 

 Hingegen würde es der Ref. für verfehlt halten, 

 wenn man auf Grund unserer derzeitigen Kennt- 

 nisse die Konsequenzen der Eisbildung , ins- 

 besondere die mit ihr verbundenen oft nachweis- 

 lich kolossalen Wasserentziehungen für den Er- 

 friertod allgemein als nebensächlich hinstellen 

 würde. M o 1 i s c h. 



Lob, W., Zur Kenntnis der Assimilation 

 der Kohlensäure. 

 (Landwirtsch. Jahrbücher 1906. 35, 541—578.) 



Verf. führt den experimentellen Nachweis, 

 daß unter dem Einfluß der dunklen, elektrischen 

 Entladung aus Kohlensäure und Wasser — also 

 den Substanzen , die die grüne Pflanze bei der 

 Kohlehydratsynthese verarbeitet — Formaldehyd 

 entsteht. Der Vorgang verläuft in folgenden 

 Phasen : 



I. 2 C0 2 = 2 CO + 2 , 

 IL CO + H 2 = C0 2 + H„, 

 III. CO + H 2 = H 2 CO. 



Den ersten Schritt stellt also die Reduktion 

 der Kohlensäure zu Kohlenoxyd dar. Daneben 

 spielt sich noch eine Anzahl von Nebenreaktionen 

 ab , auch ist es zur Erzielung einer günstigen 

 Ausbeute erforderlich, den bei I. gebildeten Sauer- 

 stoff zu entfernen, was u. a. auch durch Chloro- 

 phyll erreichbar war. 



In dem System Wasser, Kohlenoxyd, Wasser- 

 stoff bildete sich , ebenfalls unter der Wirkung 

 der stillen Entladung, Glykolaldehyd, der, selbst 

 schon der einfachste Zucker, sich leicht zu höheren 

 Polymeren (Tetrosen, Hexosen) kondensiert , so 

 daß folgendes Schema für den Zuckeraufbau auf- 

 gestellt werden kann. 



C0 2 + H 2 = CO + H 8 + 0„ 



H 3 + CO = H 2 CO 

 2 (H 2 + CO) = CH 2 OH • CHO 



6 H 2 CO = C 6 Hi„0 6 

 3 CH 2 OH • COH = C 6 H 12 6 . 



Schließlich nimmt Lob noch einen anderen 

 Weg der Zuckersynthese an, der über Acetaldehyd 

 und Äthylalkohol führt. 



