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XXI. E. Votoček: 



Résumé. 



Sur le rhodéose, niéthylpeiitose de la coiivolvuliiie. 



En poursuivant mes recherches sur le rhodéose, méthylpentose, 

 que j'ai découvert il y a deux ans dans le glycoside convolvuline, j'ai 

 tâché avant tout d'obtenir le sucre eu question à l'état cristallin. J'y 

 suis enfin arrivé en dédoublant au moyen de la benzaldéhyde quel- 

 ques-uns de ses dérivés hydraziques. Les hydrazones que j'ai pré- 

 parées dans ce but sont les suivantes*): 



PH 



La méthylphénylhydrasone, C 6 H 12 4 . N — N<^ p R 3 , cristallise 



sous la forme de fines aiguilles incolores, fondant à 181° facilement 

 solubles à la fois dans l'alcool chaud et l'eau bouillante. 



C TT 



lléthylphénylhydrazone, C 6 H 12 Ô 4 . N — N<^ n 2 £i 5 ; jolies aiguilles 



blanches, fusibles à 193°. 



La p-bromphênylhy 'dra zone, C 6 H ]; ,0 4 . N — NH . C 6 H 4 Br; cristaux 

 microscopiques, légèrement jaunâtres, à éclat soyeux, fond à 184°. 



PH C H 



La benzylphênylhydrazone, C 6 H r ,0 4 . N — N <^ JJ* 5 ; fines 



aiguilles incolores, fondant de 178° à 179°. 



Pour préparer le rhodéose cristallisé il est avantageux de partir 

 de sa niéthylphénylhydrazone, car c'est cette dernière qui se dédouble 

 avec une certaine facilité en présence de benzaldéhyde, ce qui n'est 

 pas le cas pour les autres hydrazones citées. 



Le rhodéose cristallise à l'état anhydre, sa composition correspond 

 à la formule générale des méthylpentoses C 6 H 1: ,0 5 ; son pouvoir rota- 

 toire est [a] D = -}- 75, 2°; en solution fraîche il possède la multi- 

 rotation. Son pouvoir réducteur se rapproche de celui du rhamnose 

 anhydre (liqueur Allihn, ébullition de 2 minutes). Le corps donne 

 les réactions générales des sucres (colorées et autres), distillé avec 

 de l'acide chlorhydrique de 12 ü /ü il fournit beaucoup de méthylfurfurol. 



Le pouvoir rotatoire [a] D rz -f- 75-2° observé sur le rhodéose 

 cristallisé diffère notablement du nombre 36°, trouvé pour le même 

 sucre à l'état sirupeux d'après le pouvoir réducteur et indiqué dans 

 mon mémoire précédent. Les essais récents faits avec une nouvelle 

 préparation de rhodéose sirupeux ont fourni des chiffres analogues, 

 soit 35, 3° — 38, 5°, ce qui démontre qu'il ne s'agit point d'une erreur 



*) La diphénylhydrazone a été décrite dans mon précédent mémoire. 



