235 



glaucum upravená tíraže stupněm v právo, viz Levkovič Berl. B. XVI., 

 1565—1577), kteréž ihned v práci bereme. Kyseliny mandlové C 6 U^ . 

 . CH(OH) . C0 2 H vynikající jediným uhlíkem asymetrickým, hodí se 

 k účelu tomu zvláště dobře, neboť nemůže zde býti tolik momentů ne- 

 příznivých, které u kyseliny vinné, dvěma asymetrickými uhlíky opa- 

 třené, nastati mohou. 



Touto prací svou dokázali jsme vznikání alkoholátů cukrů o funkci 

 aldehydové; při acetonických uhlohydrátech jest pravděpodobnost 

 vznikání alkoholátů menší. Nemusí ovšem ve všech podobných 

 případech nová asymetrická skupina působiti rušivě, ba může nová 

 asymetrie v témže smyslu jako posavadní vyvinouti rotaci novou, po 

 případě posavadní rovnou. Tak by mohla pak v prostředí alkoholickém 

 býti pozorována birotace trvalá, jakž skutečně pozoroval pan G. 

 Horsin-Dêon (Bull. soc. Paris 32., str. 123), jenž píše: 



„Dans Y alcool faible, le glucose possède un pouvoir rotatoire 

 plus élevé, que dans 1' eau, et plus alcoolique est le dissolvant, plus 

 élevé est le pouvoir rotatoire. Enfin dans F alcool absolu, son pouvoir 

 rotatoire est presque doublé et égal justement à celui, qu' il possède 

 au moment de sa dissolution dans 1' eau, et sans rétrogradation. 11 

 Při glykose bylo by záhodno zkoumati vliv homologických alkoholů, 

 neboť glykosa nejeví oné veliké příbuznosti ku vodě, jak ji vykazuje 

 rhamnosa. Ostatně je pravděpodobnost naší hypotbesy při glukose 

 i slovy pana Déona osvědčena, jenž pozoroval tím slabší rotaci, čím 

 více vody bylo přítomno — i zde tudíž vodou nastávala taktéž diso- 

 ciace vznikajícího uhlohy drátového alkoholátu. 



Méně pravděpodobné úkazy námi při acetonických cukrech před- 

 vídané jsou taktéž v souhlasu s pozorováním p. Déona: „le pouvoir 

 rotatoire du lévulose reste constant dans l'alcool et dans l'eau." 

 Levulosa pak jest cukr velmi pravděpodobné acetonové konstituce. 



Tímto pozorováním jest zároveň však pokyn dán, že není jen 

 tak radno udávati polarisační rotaci látek pro alkoholické roztoky, 

 zvláště ne při látkách, kteréž mohou s alkoholem pod jakoukoliv 

 podmínkou reagovati, jelikož neudává se pak rotace látky vypsané, 

 nýbrž látky jiné, která třeba jen v roztoku může efemerně existovati. 



Abychom i v tom směru se ubezpečili o možných vlivech, při- 

 praven jest benzoový esthér rhamnosy, vlivem benzoylchloridu v natro- 

 nový roztok rhamnosy. Získané esthery jsou mnohokráte překrysta- 

 lovány z alkoholu vroucího. I získány jsou jehličky tvrdé prismatické, 

 jež rozpouštěly se v octanu ethylnatém veimi dobře, v alkoholu dosti 



