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Centrum. Ich schliesse mich der Ansicht an, dass 
die Schichten als das ganze Korn umgebend be- 
trachtet werden müssen. Praktisch ist dies schwer 
nachweisbar, jedoch findet man, dass Stärkemehl, 
welches einen excentrischen Kern hat, die Schich- 
ten zunächst um diesen herum regelmässig 
die äusseren werden nach und nach stärker 
ner Richtung. Ferner bemerkt man, dass genau 
genommen die transversalen Streifungen, die einige 
Stärkemehlarten besitzen, nie die Wand des Kor- 
nes wirklich erreichen, sondern dort seitlich dem 
Kerne zu umbiegen. Die Dünnheit der einen Seite 
der Schichten übersteigt hier wie es scheint die 
Grenzen der Wahrnehmbarkeit durch unsere jetzi- 
gen Instrumente. Die oben citirte Figur gilt hier 
als fernerer Beweis, und ist vielleicht das einzige 
Beispiel, wo.uns das pol. Licht etwas weiter hilft 
als gewöhnliches. 
Wo die Schichten sich sehr unregelmässig ab- 
setzen kommt zu den 4 Zweigen des pol. Kreuzes 
noch ein oder ein anderer Zweig hinzu. 
Ich komme zur Entwickelungsgeschichte 
Stärkemehls, so weit ich sie bis jetzt habe kennen 
lernen. Nach Mohl’s vortrefflicher Schrift .,die 
vegetabilische Zelle‘, dem "neuesten Resume das 
ich kenne über dergleichen Sachen, ist die Ent- 
wickelung der Stärke so gut wie unbekannt; den- 
noch finden sich in Mohls und Schleiden’s 
Schriften die wichtigsten Fingerzeige, auf die ich 
gleich zurückkommen werde, und denen ich in den 
nachfolgenden Untersuchungen viel verdanke. 
Wenn ich mich nicht irre, so ist es eine That- 
sache. die durch die zusammentretenden Beobach- 
tungen unserer besten Männer nach und nach die 
Form eines empirischen Gesetzes angenommen hat, 
dass alle Neubildung in der Pflanze durch die Ver- 
in ei- 
mittelung der Proteinsubstanzen vor sich geht. Ob- 
gleich es misslich gewesen wäre, mich durch ein 
solches Gesetz in meiner Untersuchung leiten zu 
lassen, so konnte ich doch nicht umhin es zu er- 
proben, und fand es auch hier bestätigt. 
Es ist eine Schwierigkeit beim Studium der Ent- 
wickelung des Stärkemehls, dass dieses ein so sehr 
bewegliches Sekret der Pflanzenzelle ist. In den 
meisten Stärkemehl enthaltenden Zellen findet man 
grosse und kleine einzelne und zusammenstehende 
Körner, offenbar alle Altersstufen vorstellend, aber 
ohne dass man es beweisen könnte, und dann auch 
wohl wieder solche, die in der Auflösung begriffen 
sind. Um mir praktisch die Arbeit zu erleichtern 
und so meinen Resultaten eine bessere Garantie zu 
verschaffen, musste ich mich nach solchen Pflanzen 
umsehen, wo die Körner nicht zu zahlreich in den | 
Zellen waren, und wo auch im srünen Zellgewebe 
N 
zeigt, 
des 
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deutliche und starke Schichtenbildung an der Stärke 
zu bemerken war. Derartige Gewächse sind die 
Costus-Arten, Canna, Dieffenbachia Seguina und 
Philodendrum grandifolium (2). Zum Studium des 
zusammengesetzten Stärkemehls-. war mir am be- 
quemsten Batatas edulis, von der ich mir leicht 
alle Entwickelungsstufen verschaffte, obgleich an- 
dere Pflanzen z. B. Carolinea Princeps, wohl pas- 
sender gewesen sein möchten. 
Es war 
Schleiden’s 
vorauszusehen, dass die Meinung 
nach der die äusseren Schichten des 
| Stärkemehls die jüngeren, zuletzt gebildeten sind, 
der Wahrheit entsprechen würde. und so fand es 
sich auch. Dies beantwortete aber nur die eine 
Hälfte der Frage, die ich mir hatte vorlegen müs- 
sen. die andere war: wo und wie bilden sich die 
In Mohl’s Schrift: Ueber die 
ı anatomischen Verhältnisse des Chlorophyll, verm. 
Schriften p. 349 fand ich die Andeutungen, auf de- 
nen ich weiterbauen konnte. Mohl weist nach, 
dass Chlorophyli und Amylum fast immer zusam- 
men vorkommen, dass ferner das Chlorophyli vor 
dem Amylum auftritt. Schleiden nimmt die Exi- 
stenz von farblosem Chlorophyli an, weshalb, weiss 
ich nicht, mir erscheint die Sache folgendermaassen: 
Das Protoplasma , dieses Menstruum universale, 
diese Tinctura vitalis der Pflanze, färbt sich unter 
dem Einflusse des Lichtes grün, durch Bildung je- 
nes durch Aether u. w. ausziehbaren Harzes, 
ohne seine anderen Eigenschaften einzubüssen, die 
auf das Leben der Pfianze und Auflösung und Bil- 
dung anderer Stoffe Bezug, haben. 
Ich halte diesen Schleim, das Protoplasma, für 
nicht verschieden von Mohl’s Primordialschlauch. 
ich jage dem letzteren nun schon seit Jahren nach 
ohne ihn ertappen zu können. Weder durch Alko- 
hol noch durch Säuren habe ich je eine Membran, 
die ich deutlich nachweisen könnte, aus dem Innern 
der Zelle darzustellen vermocht. Wenn man eine 
| Zelle aus dem Parenchym einer reifen oder bei- 
| nahe reifen Frucht, z. B. von Maungifera«, Carica 
ı Papaya, nach Behandlung mit Alkohol oder Säuren 
| unter das Mikroskop bringt. so erscheint die Sache 
zuerst ganz klar, man glaubt deutlich eine Mem- 
'bran, die das Coagulum im Innern der Zelle um- 
schliesst, zu erblicken. Wenn man sich aber mit 
, der Nadel den vermeintlichen Schlauch fühlbar ma- 
chen will, so nimmt die Sache eine sanz andere 
Gestalt an *). Alles löst sich in Schleimfäden oder 
äusseren Schichten ? 
S. 
*) Ich bediene mich zu allen feineren Untersuchungen der Art des 
vortrefflichen Präparirmikroskops ich den Mi- 
| krographen auf’s angelegentlichste empfehlen will. Mit einiger Ue- 
bung kann man noch unter Vergrösserungen von 100 bis 120 Diame- 
von Plössl, welches 
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