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Aufgabe allseitig entsprechend gelöst hat, und sowohl 

 den Anforderungen der Technik gerecht geworden ist, 

 als denen der pflanzlichen und thierischen Histolo- 

 gie und Physiologie, deren Grundbegriffe es, soweit 

 dieselben für die Technik von Interesse, vor dem 

 grössern Publikum entwickeln soll. Für die An- 

 forderungen der Technik sind wir nicht competent, 

 zweifeln aber nicht, dass der Herr Verf. bei seiner 

 vielfachen Beschäftigung auf den einschlägigen Ge- 

 bieten , dieselben befriedigen konnte; die zoohisto- 

 logischen Kapitel liegen uns gleichfalls ferne. Die 

 botanische Grundlage des Buches dagegen erlauben 

 wir uns um so ernstlicher zu bemängeln , je ent- 

 schiedener wir von einem , für's grosse Publikum 

 bestimmten und demselben als Autorität geltenden 

 Werke schärfste Correctheit in entschiedenen Fra- 

 gen, und, wo controverse nicht zu umgehen sind, 

 unbefangene und gewissenhafte Erörterung verlan- 

 gen. Einige Detailanführungen werden zeigen, dass 

 der Herr Verf. den auf S. 10 gegenüber Payen'S 

 „Pr6cis de Chimie industrielle" gemachten Vorwurf 

 durchaus auch sich zu Herzen nehmen dürfte. — 



Wie schon der Titel anzeigt, zerfällt das Buch 

 in zwei Theile: Einleitung in die technische Mi- 

 kroskopie (S. 3 — 200), und mikroskopisch-technische 

 Untersuchungen (201 — 265). — Der erste Theil be- 

 handelt in 8 Abschnitten 1. das Mikroskop und die 

 mikroskopische Beobachtung (etwas zu knapp ge- 

 halten); II. die Zelle im Allgemeinen; III. die 

 Pflanzenzelle; IV. die Pflanzengewebe; V. die An- 

 ordnung der Gewebe im Pflanzenkörper mit beson- 

 derer Rücksicht auf den Bau des Holzes (eines der 

 besten Kapitel); VI. die Zellbildung mit Rüksicht 

 auf Hefe und deren Abstammung und deren Ent- 

 wickelung bei der geistigen Gährung; VII. die thie- 

 rischen Gewebe; VIII. die mikroskopische Unter- 

 suchung unorganischer Substanzen. Die drei Spe- 

 cialabhandlungen des zweiten Theils beziehen sich 

 auf Untersuchung von Stärke und Mehl, mikrosko- 

 pische Untersuchung des Papiers, Anwendung des 

 Mikroskops in der Zuckerfabrikation. Zur Illustra- 

 tion der allgemeinen Sätze im ersten Theil sind die 

 Beispiele — meist nach eigenen Arbeiten des Verf. 

 — stets aus technischen Gebieten genommen ; die 

 Abhandlungen des letzten Theiles sind selbständige 

 Untersuchungen und bilden wohl die werthvollste 

 Parthie des Buches. — 



Bezüglich unserer Bemängelung der botanischen 

 Grundlage des Buchs mögen einige Punkte* aus den 

 Kap. III — VI des ersten Theils hervorgehoben wer- 

 den: Warum wird z. B. S. 52 das unmittelbare Er- 

 starren der Hautschichte des Plasmas zur Zellmem- 

 bran behauptet, darauf consequenterweise die Schich- 



tung der letzteren , ohne Berücksichtigung der ent- 

 gegenstehenden Thatsachen, aus der Juxtapositions- 

 theorie erklärt; auf S. ö3 eine ebenso unrichtige 

 als unklare Darstellung von primärer und tertiärer 

 Membran, secundären Schichten und dergl. gegeben, 

 dann s. 57 trotz Schacht, Dippel und Hofmeister 

 das alte Lied von der Entwickelung des Tüpfels ge- 

 sungen u.s. f.? Waren neben diesen Ausführungen 

 z. B. Nägeli'S Arbeiten über Wachsthum und Structur 

 der Membranen , neben Weiss' und WieSBer's Re- 

 actionen Nägeli'S Untersuchungen über die Jodre- 

 action der Stärke und Cellulosemembrau nicht 

 der Erwähnung werth? Weshalb fehlt jede Erör- 

 terung über die verschiedene Imbibitionsfähigkeit der 

 einzelnen Zellenbestaudtheile, obwohl diese Ei- 

 genschaft in der Technik der Färbeprocesse eine so 

 wesentliche Rolle spielt? Waruni sind Sachs' und 

 Nägeli'S Arbeiten über den Unterschied zwischen 

 todten und lebenden Membranen gerade in dieser 

 Beziehung nicht erwähnt? — Um technische Fragen 

 zu berühren: weshalb fehlt S. 67 das Millon'sche 

 Reagens ebenso , wie die feine Eiweissreaction von 

 Piotrowski und Czermak? — Die Structur eines 

 Stärkekorns, speciel! die Wechsellagerung wasser- 

 armer und wasserreicher Schichten , ist S. 73 min- 

 destens nicht correct dargestellt; das Chlorophyll, 

 zumal in seiner Beziehung zur Stärke, ist S. 71 

 gar spärlich behandelt, ebenso S. 71 die Krystal- 

 loide, von denen man doch heutzutage gerade ge- 

 nug weiss , um sie als Ausgangspunkt passender 

 Erörterungen auch dem Laien gegenüber zu ver- 

 werthen. Die Behauptung (S. 77 u. 82), dass alle 

 Gummiarten , Harze und wahrscheinlich auch die 

 ätherischen Oele ausschliesslich Umwandelungspro- 

 ducte der Membran seien, war, auch wenn derjHerr 

 Verf. die einschlägigen Arbeiten Frank's nicht ken- 

 nen konnte, immerhin gewagt. — S. 101 ist die 

 Begriffsbestimmung des Gefässbündels ebenso seicht, 

 als S. 123 die anatomische Unterscheidung von Wur- 

 zel, Stengel und Blatt, bei der u. A. die Wurzel- 

 haube auch nicht einmal dem Namen nach erwähnt 

 wird ; über die Borke ist im gauzen Buche nichts 

 zu finden. S. 120 wird ganz allgemein behauptet, 

 die Zellen der Pilze führten nie einen Zellkern. — 

 Ob nun gar die Untersuchungen über die Hefefrage 

 schon so weit gediehen sind, dass man die Hallier'- 

 schen Ansichten ohne Weiteres als Avissenschaftli- 

 che Lehrsätze dem grossen Publikum vorführen darf, 

 oder ob vielmehr die exacte Forschung berechtigt 

 und verpflichtet ist, erst unantastbare entwicke- 

 lungsgeschichtliche Nachweisungen zu verlangen, 

 wollen wir nicht entscheiden; das Beste am gan- 

 zen einschlägigen Kapitel scheint uns das naive Ge- 

 ständniss (S. 163), dass es noch recht schwierig 



