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auch unsere Wirthe mit freundlichem Bewillkommnen ein ; an ihren 

 Gestalten erkennen wir zwar wenig von jenem herkulischen Glie- 

 derbau, der einst über Kunz von Kaufungen den mächtigen Schür- 

 baum schwang, wohl aber machen sie den Eindruck von Männern, 

 die unter Arbeit und Entbehrung abgehärtet sind. Aus dem ge- 

 schwärzten, vom breitkrämpigen Filze überschatteten Gesicht blickt 

 das Weiss ihrer Augen etwas unheimlich hervor und verleidet dem 

 Ungewohnten vielleicht den Gedanken, mit diesen Kerls zusammen 

 zu logiren. Wir werden aber bald gewahr, dass wir es mit durch- 

 aus gutmüthigen Menschen zu thun haben, die uns formlos aber 

 aufrichtig zu einem kärglichen Mahle einladen, dessen Genuss wir 

 zwar dankend ablehnen, dessen Bereitung wir aber nicht ohne 

 Vergnügen zusehen wollen. 



Aus einer draussen neben der Hütte befindlichen Grube werden 

 Kartoffeln gelangt und in einem eisernen Topfe am Hüttenfeuer 

 gekocht ; gahr geworden werden sie geschält, mit einem runden 

 Holze in einem irdenen Topfe unter Zugiessen von etwas heissem 

 Wasser breiartig geknetet, Salz und ein wallnussgrosses Stückchen 

 Butter dazwischen gemengt und die ,, Köhlersuppe" ist zugerichtet. 

 Nun tritt der drastisch-komische Moment ein, wo der Köhler als 

 ökonomische Hausfrau das erwähnte Holz, an welchem noch hie und 

 da etwas Kartoffelbrei klebt, auf die einfachste und eines Diogenes 

 würdige Weise reinigt oder „aufwäscht", indem er es mit feierlicher 

 Langsamkeit mehrere Mal durch den schwarzen Mund zieht, sich 

 durch Beschauen von der erfolgten Reinigung des Holzes über- 

 zeugt, und nöthigenfalls die beschriebene Operation nochmals vor- 

 nimmt. 



Die Köhlersuppe wird zu trocknem Brod, das nur an fettern 

 Tagen der sogenannten „Köhlerbebe" weicht, verspeist; die Bebe 

 besteht aus einer Brodschnitte, die an ein Messer oder an Holz 

 gespiesst, über dem Kohlenfeuer geröstet und dann mit Butter be- 

 strichen wird ; die letztere fliesst in die geröstete Scheibe und 

 macht sie wirklich ganz schmackhaft. Auch zum Kaffee bildet die 

 Bebe nicht selten des Köhlers Zukost. Die ersten Wochentage 

 pflegen in der Köhlerhütte, welche dann in der Kegel etwas Butter, 

 frische Milch, Käse, seltener Fleisch aufzuweisen hat, die besseren 

 zu sein, da gewöhnlich Sonntags frische Lebensmittel zugebracht 

 werden. 



Mit unverwüstlichem Appetit ergründen unsere Wirthe den 

 Boden des umfangreichen Suppentopfes; nach beendigtem Souper 

 wird die Pfeife gestopft und nun beginnt beim hellen Lichte der 

 Spänne eine Unterhaltung, die sich, wenn Jäger zu Gaste sind, 



