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mig (Fig. 9 a), dann cylindrisch (Fig. 20) und zuletzt rübenförmig. 

 Zugleich schnürt sie sich gegen den Körper der Knospe hin ein; 

 auch ihre wenigen fleischigen Ae?te sind gegen ihre Ursprungs stelle 

 hin zugespitzt, so dass es oft aussieht, als wären sie mit einem zu- 

 gespitzten Ende in den Hauptkörper der Wurzel hinein gebohrt. 

 In den meisten Fällen ist die Rübenwurzel einfach, doch kommen 

 auch gar nicht selten Verzweigungen an ihr vor; zuweilen entsprin- 

 gen auch aus dem Körper der Erneuerungsknospen Nebenwurzeln 

 zwischen den Rändern der ersten Schuppenblätter (Fig. 12). Sie 

 schwellen dann gleichfalls an und füllen sich mit Stärkemehl. Die 

 Rübenwurzel erreicht im Laufe des Herbstes oft eine wahrhaft 

 monströse Länge (Fig. 21), so dass die Knospe im Vergleich zu 

 ihr sehr klein ist und der Ausläufer wie ein fädliches Anhängsel 

 an ihr erscheint (Fig. 17, 19, 21). Ihr von Stärkemehl strotzendes 

 Gewebe giebt ihr zugleich etwas Festes, Massives, was sehr von 

 dem Aussehen der übrigen Pflanzentheile abweicht und bewirkt, 

 dass die Wurzel sich nicht leicht biegen lässt, sondern bricht. Die 

 Farbe ist weiss oder ganz blass rosenroth. l ) Ihr innerer Bau ist 

 folgender: Die Rinde besteht aus zwei Zellschichten, einer oberen 

 aus tafelförmigen Zellen gebildeten und einer untern, deren Zellen 

 nahezu gleiche Dimensionen haben; dann folgt ein parenchymati- 

 sches Gewebe aus grossen, auf dem Querschnitte runden, etwas in 

 in die Länge gestreckten Zellen gebildet. Es enthält einen wässe- 

 rigen Saft mit sehr wenig Eiweissgehalt, aber vielen kleinen, an- 

 scheinend ungeschichteten Stärkekörnern, die selten ganz rund, 

 meistens zu Gruppen vereinigt oder Bruchkörner sind. Dieses Rin- 

 denparenchym nimmt bei weitem den grössten Theil der Wurzel 

 ein; in der Mitte liegt ein Gefässbündel aus zarten Leitzelleu und 

 ebenso feinen Spiralgefässen gebildet. Der Durchmesser des Gefäss- 

 bündels beträgt nur etwa den 6. oder 7. Theil von dem der gan- 

 zen Nebenwurzel. 



Die eigentliche Rübenwurzel hat nur eine sehr unbedeutende 

 Koleorrhiza, welche als ein ganz niedriger Wulst das obere zuge- 

 spitzte Ende derselben umfasst. Die Faserwurzeln dagegen und die 

 aus dem Körper der Erneuerungknospe später seitlich hervorbre- 

 chenden fleischigen Nebenwurzeln besitzen eine starke Koleorrhiza 

 da sie auf dem Gefässbündel entstehend die schon derb gewordene 

 Rindenschicht der Achse durchbrechen. 



Die Knospe, welche iii Folge der starken Streckung der Rüben- 



1) Eine rothe Färbung zeigt auch die Hauptachse bis weit über 

 den Boden hinauf und ebenso die Schuppenblätter. 



