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Zweites Kapitel. Die Kulturpflanzen. 111 
Kom. Kom. Kom. Kom. Kom. 
Märmaros Kolosz Szeben Nagy Kükiüllö Brassö 
Roggen 9.3°/o 180.77, 5.8.27, 11:0°/, 20.5 9/0 
Weizen 14.6 56.8 68. 60.6 32:2 
Mais 94-5 56.8 61.3 79.8 20.5 
Nur in dem Hochtale der Czik, der Häromszek, im Komitat Fogaras und 
im Hügellande der südlichen Bukowina gewinnt der Anbau des Roggens an 
Bedeutung. 
Kom. Csik Kom. Häromszek Kom. Fogaras Südl. Bukowina 
Roggen 43.1 01% 322°, 35:0.°/, 28. ee fs 
Weizen 10.0 24.3 22:2 
Mais 4-7 20.5 48.3 ine 
Hier wird der Hafer, der im Gebirge sonst den Roggen verdrängt, eben 
von diesem letzteren Getreide abgelöst, weil das kontinentale Klima des Längs- 
tales, das den Ostrand Siebenbürgens gliedert, dem an Feuchtigkeit und relativ 
niedere Temperaturen angepaßten Hafer wenig zusagt. 
Ähnlich liegen die Verhältnisse für die Roggenkultur in den Wald- 
karpathen. Am Südfuße, wo schon der Wein seine Trauben reift, bereitet 
Weizen und Mais dem EEE eine empfindliche Konkurrenz, in den höheren 
und feuchten Gebirgslagen tritt der Hafer an seine Stelle. 
Ganz dasselbe gilt auch für die Westkarpathen. Im Innern des Gebirges 
tritt bis auf die breiten Talbecken der Turöcz und der Waag und die Zipser 
Hochebene der Roggenbau stark zurück; dafür nimmt seine Kultur erheblich 
zu in den milderen, aber auch trockenereh Vorbergen, die im Norden und 
Süden das oberungarische Gebirge umgeben. Die in demselben Sinne, wie 
die obigen Tabellen, zu verstehenden Zahlen werden einen Einblick in diese 
Verbreitungsverhältnisse gewähren. 
Nördl. Karpathen- Teschener Gebirgsland Kom. 
ausläufer in Mähren Gebirge von Krakau Trenes&n 
Roggen 25:0.°7, 178 7, 16.4 °%5 15,0%, 
Weizen 13-3 2.8 12.8 11:0 
Mais — ae _ 0.4 
Kom. Nyitra Kom. Zölyom Kom. Turöcz Kom. Liptö Kom. Szepes 
Roggen 24.4 °/, RES, 37395 14,5 95 17,425 
22.6 5.2 12 0.6 
Weizen - 20.7 
Mais 8.2 0.4 Zu en ae 
Gerste. Der Anbau besitzt die größte Intensität seiner Verbreitung ir in 
den Westkarpathen ostwärts bis in das Zempliner Komitat. Von Mähren her 
erstreckt sich ein Hauptproduktionsgebiet in die Talniederungen der Waag 
und Neutra, während in den Waldkarpathen ihr Anbau an Bedeutung sehr 
viel verliert. In Siebenbürgen dominiert die Gerste im östlichen Teile, und 
endlich liegt in der Moldau ein wichtiges BR EREENG das auch die süd- 
liche Bukowina umfaßt. 
