MALE ER RSNESE 
Le 
LE NATURALISTE 
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Sur la vitalité des trichines enkystées dans les viandes salées ; 
par M. L. Fourment. 
M. Fourment signale le fait suivant: un échantillon de 
salaison reconnu comme renfermant des kystes de trichine à 
l'examen micrographique, prélevé au Havre en avril 1881, fut 
enfoui dans du sel fin et mis dans un flacon hermétiquement 
fermé ; en avril 1882, un an après, le flacon fut ouvert. Le 
morceau de salaison, avant d’être recueilli au Havre, arrivait 
d'Amérique; on peut donc estimer qu’au mois d'avril 1882, 
le lard comptait quinze mois de salure. On le fit alors dessaler, 
puis on le malaxa; une fois séché, on en fit manger à une 
souris ; trois jours après celle-ci mourait, et à l’autopsie pré- 
sentait des trichines sexuées bien caractérisées. L'expérience 
renouvelée sur une deuxième souris donna le même résultat. 
Les trichines examinées offraient chez les mâles l’expansion 
caudale avec ses prolongements digités, et chez les femelles, 
le tube ovarien offrait des ovules à divers degrés de dévelop- 
pement. La salure (même durant quinze mois) ne tue donc 
pas les trichines, et même les soustrait dans une certaine 
mesure à l’action de la chaleur, ainsi que l'ont pleinement 
établi les recherches récentes de M. Laborde. 
SOCIÉTÉS SAVANTES 
Société botanique de France. — Séance du 26 mai 4882. 
Présidence de M. En. BoRNET. 
M. le D° Richon expose le résultat de ses recherches sur le 
Vibrissea hypogea Ch. Richon et sur le Godronia Muhlenbeckiè 
Moug. et Léveillé. Le premier de ces Champignons, dont le 
parasitisme détermine la maladie de la Vigne, connue sous le 
nom de Morille dans le département de la Haute-Marne, n'est 
autre que le Pilacre Friesü de Weinmann qui est le véritable 
auteur de la découverte de cette espèce. Comme elle est abon- 
damment pourvue de paraphyses, dont l'absence est un carac- 
tère distinctif des Pilacre d’après Fries, on ne peut la laisser 
dans ce dernier genre. M. Richon propose en conséquence de 
l'intercaler dans le genre Vrbrissea et de l'appeler V. kypogea 
en adoptant le nom spécifique donné par von Thuemen qui la 
plaçait à tort parmi les Xæsleria. L'appareil conidien précède 
de plusieurs mois l’apparition de l'état thécasporé sur les 
trones et racines de l’Aulne, de l’Orme, de l'Erable et de la 
Vigne. L'hyménium est composé de fil it 
sporophores bruns, bifurqués, surmontés de conidies ovales. 
Le Godronia Muhlenbeckü à été découvert en France par 
Godron près de Toul, à la fontaine Saint-Barthélémy, sur les 
chaumes du Phragmites communis, en 18#5. Léveillé, auquel 
Mongeot avait adressé ce Cham pignon, reconnut qu’il appar- 
tenait à un genre nouveau ef, conjointement avec Mongeot, 
lui donna le nom de Godronia Muhlenbeckii ; ces auteurs ne 
: l'avaient vu qu’à l'état thécaspére. M. Richon reproduit en la 
complétant la description qu'ils en avaient donnée et y ajoute 
celle de la forme spermogonienne jusqu'alors inconnue. Il 
montre que cette espèce, par la forme spéciale du périthèce, 
diffère complètement des Rhaphidospora parmi lesquels des 
SE CR h 
WCLAALICS Pur UCD 
auteurs allemands ont cru devoir la placer. Il convient de 
conserver un genre justement dédié au regretté et savant 
Godron. 
M. Prillieux décrit des formations particulières qu'il a vues 
produire au sein des tissus végétaux à la suite de blessures, 
Séance du 9 juin. 
M. R. Gérard décrit les diverses formes de macles des cris- 
taux d’oxalate de chaux dans les feuilles et les tiges du Gui. 
D'après ses observations, les cellules contenant des cristaux 
sont encore vivantes et renferment du protoplasma. 
M. Ernest Roze présente le résultat d’une culture de sclérotes 
recueillis par lui à Châville, en février dernier, sur des 
feuilles de Châtaignier et qui offraient tous les caractères 
du Sclerotium Pustula, etc. Is ont donné naissance, après 
six semaines de séjour sous cloche sur du Sphagnum humide, 
au Peziza Candolleana Lév. Ce fait confirme en tous points ce 
qu’en avait déjà dit le créateur de l'espèce, qui paraît y avoir 
découvert le rôle principal des sclérotes. 
M. G. Bonnier a étudié les bractées dans la famille des 
Crucifères. On admet généralement, comme un fait excep- 
tionnel, que les pédoncules floraux dans cette famille ne 
naissent pas à l’aisselle de bractées. M. Bonnier, en observant 
dans plusieurs Crucifères le développement de l'inflorescence, 
a reconnu l'existence de bractées et en a retrouvé ultérieure- 
ment la trace vasculaire au côté externe de la base des 
pédoncules, 
M. Malinvaud fait l'éloge de la Flore de la Gironde\ dont la 
1"° partie a paru dans le dernier volume des Actes de la Société 
linnéenne de Bordeaux. Get ouvrage est conçu dans un esprit 
scientifique élevé et d’une exécution matérielle irrépro- 
chable, et à cet égard on ne peut que rendre hommage à 
l'initiative éclairée et libérale de la Société linéenne dont 
le haut patronage a rendu possible cette importante pu- 
blication. L'auteur, sans tomber dans le morcellement abusif 
des espèces linéennes poursuivi sans trève par une certaine 
école, n’a eu garde de négliger l'étude des formes secondaires 
qui gravitent autour de certains types; mais il est trop bon 
observateur pour mettre au même niveau et sur un seul 
alignement des unités de valeur différente. Ainsi, considérant la 
plupart des espèces linnéennes et celles qu'on peut leur assimi- 
ler comme des unités collectives et supérieures par rapportaux 
sati lles faites à] lé , M. Clavaud, pour mar- 
quer cette subordination, réserve à celles-ci le nom d'espèce et 
distingue les premières par le nom, plus général selon lui, de 
stirpe. Par exemple, les Fumaria Bastardi et Boræi sont des 
espèces contenues dans le F. Capreolata L. qui est un stirpe. 
Beaucoup de botanistes, intervertissant les mots tout en adop- 
tant le principe, appelleront espèce le type supérieur et sétèrpe, 
sous-espèce où race les formes dérivées. Quel que soitlesens atta- 
ché à ces termes, la distinction établie par M. Clavaud eston ne 
peut plus judicieuse et le nouveau livre, par son plan philo- 
sophique et le soin apporté dans tous ses détails, s'annonce 
1 Flore de la Gironde, par A. Clavaud. 1er fascicule. Thalamiflores, in- 8° 
avec un atlas de 8 planches. Paris, G. Masson, 1882. : 
