5 Année, 
N° 37 
4" Juillet 1883. 250 
LE NATURALISTE 
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ACADÉMIE DES SCIENCES 
SÉANCE pu 5 MARS 1883. 
De la faculté prolifique des agents virulents atténués . 
par la chaleur, et de la transmission par géñératlion 
de l'influence atténuante d'un premier chaujiage. — 
Note par M. A. Chauveau. Re 
En plaçant des matras à culture dans un thermo: 
chauffé à + 32°, 35°, au sortir de celui à + 47°, la prolif: 
ration continue et il se forme en grandes quantités de vraies 
spores, c’est-à-dire quel’évolution reprend son cours normal. 
On a vu précédemment qu’une heure d'exposition à la tem- 
pérature de + 47° suffit, ordinairement, pour faire perdre 
leur activité infectieuse aux cultures ainsi traitées. Com- 
ment, alors, constater l'accroissement graduel de l'influence 
de la chaleur? Le procédé suivant va nous l’'apprendre. 
Trois matras contenant même quantité de bouillon stéri- 
lisé sont ensemencés avec une goutte du même sang el 
placés dans l’étuve à + 43», pendant vingt heures environ, 
puis dans celui à + 47°, pendant une, deux, trois heures 
pour chacun des trois matras. Avant le chauffage, on a 
prélevé un peu de liquide dans chaque pour l'épreuve. 
‘On inocule alors deux séries de cobayes, l’une composée 
de jeunes, l’autre d'adultes, et divisées en groupes de 
trois sujets chacun. 1° Pour les jeunes : l'inoculation tue 
tous les sujets qui ont recu le liquide non chauffé; deux 
sur trois meurent huit à douze heures après l'inocu- 
lation du liquide chauffé pendant une heure; el plus tard 
_un seul meurt, avec le liquide chauffé deux heures. Ceux 
inoculés avec le liquide chauffé trois heures survivent. 
2 Pour les adultes : les animaux témoins, du premier 
groupe, sont seuls à mourir, et les autres résistent. D'au- 
tre part, plaçant après les inoculations les trois matras 
dans le thermostat à + 32°, 35°, la liqueur se trouble au 
bout de douze heures dans le matras chauffé pendant 
une heure, moins dans celui chauffé pendant deux heu- 
res, et beaucoup moins dans celui chauffé pendant 
trois heures. La décroissance est ici bien visible et peut 
ètre saisie parfois même au bout de plusieurs jours. 
L'influence de la chaleur sur l’activité des cultures viru- 
lentes est donc d’autant plus forte qu'on a plus prolongé 
| 16 haut + », Ces cultures spéciales atténuées qui peuvent 
_obayes sont moins dangereuses pour les mou- 
ons qui résistent davantage et deviennent alors indemnes 
contre l'infection charbonneuse. Ainsi que nous avons dit 
en commencant, nous voyons des spores se produire à la 
température de +32°, 35°, au sortir du thermostat à +-47°; 
mais elles sont plus petites, et.en les portant à une cer- 
taine température, on peut les rendre inoffensives. Elles 
peuvent même supporter la température de + 80° pen- 
dant plus d’une heure, sans être détruites ni mème pa- 
raître modifiées. On peut donc sans crainte inoculer ces 
cultures au mouton, qui acquiert ainsi très bien l’immu- 
nité. Les cultures de deuxième généralion se comportent 
identiquement comme celles de première, dans les mè- 
mes conditions. 
3. $ y 4 
Emploi pratique du sulfi 2 ? jumcontre 
le phylloxæera dans le midi de la France. — Note par 
M. Culeron. ; 
D'expériences suivies et comparatives faites dans le 
Midi par M. Culeron, il résulte que l'on doit employer le 
sulfocarbonate de potassium de novembre à avril, à la 
dose de 90 à 100 grammes de sulfocarbonate par souche 
et réduire à 70 grammes pour les vignes jeunes; il ne faut 
pas ajouter d’eau pure après la dissolution sulfocarbo- 
