a 
Matières minérales (cendres). . . . 80, 4192 
Les cendres, elles-mêmes, se composaient de : 
SIRCE. rande et an note stats 29, - 060 
D AR Ti nn a en à 4, 270 
Acide domi É es 7, 200 
Ch 
aux ; 10, 117 
Magnésie RD + : 2, 682 
PU nn den Du em o OO S 
Soude . . S Le à 3, 868 
Substances ec non asts 5 pag 9, 092 
En rapportant ces divers résultats non plus au kilogramme 
de chaque lot de substances, mais à un kilogramme de plan- 
tes considérées dans leur entier, ou à lhectare garni de 
plantes dans les mêmes conditions d’espacement et de vigueur, 
on obtient des nombres que j’ai consignés dans les tableaux 
Let II ci-après. 
Fableau E. — Éléments constitutifs du blé au moment de la première prise 
d'échantillons ; suR UN KILOGR. DE PLANTES sÈècuxs, il se trouvait : 
Dans . Dans Dans 
l les feuilles Je blé, 
ï FT Tes et considéré 
rudiments dans 
| racines, | de tiges. | sonentier, 
Matières organiques ner gr. gr. gr. 
bles, azote non compris . 99,962 | 782.232 882,194 
L' Azole éombiné à: 3 515 à 2,070 34,494 
PR de. ee sy 8,262 22,470 30,432 
Er MORT LS SSSR 4,039 4,4 2, 
Acide Ppphor agen dis tgre + 0,544 6,370 6,914 
. SE 4,498 | 43,073 | 44,571 
ur Fnac .. 0,24 2,373 2,617 
rie de à «à PR dr om 0,599 414,37 44,960 
nn. Voie GE 0,222 3 422 644 
Substances diverses, A 0.899 8,043 8,942 
Totaux. . - . - | 145,33 | 884,6 |1000, » 
