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CHAPITRE VII. 
h® SÉRIE D'OBSERVATIONS, 
(26 juin 1563.) 
Le blé était presque entièrement défleuri. 
On a prélevé, avec les mêmes soins que précédemment, 
un quatrième échantillon de récolte, et voici les observations 
de détail qu’on a été à même de faire à cette occasion : 
On a compté, sur la première planche, dans un 
centiare. . . See as e-  LO DD 
— sur la dla: Feet où 9 LU 
— sur la troisième -: . . ° : . . 4126 
En tout, . . . 12 touffes 
En comptant le nombre total des tiges , sans distinction de 
taille, de vigueur , ni de développement, on en a trouvé 
1688, ce qui représente un tallage moyen d’an peu plus de 
quatre tiges par plante (h, 4 ). 
Ces tiges pouvaient se partager en 3 catégories dictinctes : 
1° Tiges de forces diverses, mais bien développées. 872 
+ Tiges non encore 7. cr et d’un produit 
douteux. . . > 28 
3° Tiges trphiées, mortes ou presque mortes. . 742 
Totalégal. . . 1688 
On à partagé l’ensemble de cette nouvelle ERcphe en six 
lots distincts, ainsi composés : 
1° Racines. 
2° Feuilles mortes et tiges avortées, à peu près complète- 
ment sèches, 
3°, Feuilles vertes et parties de sommités de Kgrs.d de la 
seconde catégorie, dont on n’a pu séparer l'épi. 
