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Substances organiques combustibles ou volatiles (dé- 
duction faite de l’azote). ” 931,8r.361 
Azote en combinaison. 
die ee DS 
Matières minérales (cendres) . . . 51, 749 
Composition des cendres : 
Silice. . 29, 904 
Oxyde de fer, PRÉ Sn 
Acide phosphorique . . . . . . 
a 
208 
h, 701 
Magnésie 0, 636 
Potasse , L |: Fr à à 
Soude os ne. 0, 919 
Substances diverses non dosées 3, 780 
Comme pour les séries précédentes, j'ai rapporté, par le 
calcul, les résultats qui précèdent, soit au kilogramme de 
plantes considérées dans leur entier, soit à la récolte com- 
plète d'un hectare , supposée dans les mêmes conditions que 
les parcelles sur lesquelles on a opéré (Voir les tableaux VII 
et VIIT). 
