VANL. — Tableau des éléments constitutifs du blé 
POU 
, au moment de la pe prise d'échantillons , 
R UN HECTARE placé dans les mêmes conditions 
DÉSIGNATION DES SUBSTANCES. 
Matières organiques ges 
(azote non compris). , 
il en Fo 
ah # x. 
Aclie phophotque ‘ ; 
Cha L Li L 
made, L . * LA LL L 
an de or 416 € 
Li LI 
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. + 
LE 
Se. « 
‘diverses non dosées, 
TOTAL, 
Dans Dans 
Dans Dans Dans Dans 
Dans la partie Ja partie 
les feuilles | les feuilles les épis les plantes 
les racines, inférieure | supérieure 
mortes, vertes, pleins, entières. 
des tiges, des tiges. 
kil, kil kil. kil. kil. kil, kil. 
403,5 540,2 1439,5 2457,6 792,6 883,2 6486,5 
2,7 6, 24, 40,9 15,9 16,0 75,9 
60,5 h4,3 70,7 29,9 18,8 28,8 252,5 
9,6 3,3 42,7 3,0 0,2 4,3 30,1 
0,5 4,9 4,3 4,0 4,6 3,5 18,8 
7,0 8,1 17,4 ,9 3,1 l,5 45,0 
0,6 4,0 4,3 0,7 0,4 4,6 ,Ô 
2,8 4,4 20,0 47,5 7,4 6,4 55,0 
0,2 4,1 4,7 2,1 0,9 0,9 9 
4,9 3,4 8,5 2,5 4,6 2,6 20,6 
188,8 580,9 1603,3 2583,1 845,5 948,3 6999,9 
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