— 199 — 
les racines qui représentent à peu près le chaume que laisse 
enterre une récolte fauchée très-bas, nous trouvons que 
le reste contient : 
A10le 0 CODDMASON.  …. . + à OUR 
Acide PER M he ete DER 
FORMS … ,. - ST 
La comparaison de ces nombres avec ceux qui résultent de 
l'analyse du sol, faite avant l’ensemencement , pourrait nous 
permettre de pressentir la nature des principes sur lesquels 
doit plus spécialement porter l'épuisement. 
Dans un hectare 
récolte. ( couche superficielle 
centimètres ). 
Azote en combinaison. . 67,KL8 . , . » kil. 
Azote en combinaisons 
facilement solubles. » 66, 7 
Azote en combinaisons 
insolubles au moment 
de l’enseméncement. .  » dd. Dis 
Acide em PES RS Nc pie. 094 
Potasse. . . Sd NC D à ds 0 
Il semble résulter, de cette comparaison, que la totalité 
de l'azote engagé dans des combinaisons solubles, au moment 
de la mise en terre du blé, a été absorbée au profit de ce 
dernier; une pareille conclusion, qui semble légitime à 
première vue, sérait cependant un peu hasardée. En effet, 
pendant les huit mois que la plante a passés en terre, l’at- 
mosphère a pu fournir au sol, et par suite, mettre à la dispo- 
sition de la récolte une quantité très-notable d'azote engagé 
dans des combinaisons solubles nitrate, sels ammoniacaux ) ; 
et cette quantité peut être évaluée approximativement à 16 
