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J'ai pris au hasard, dans les 847 tiges du blé récolté le 
30 juillet 1863, sur les trois centiares destinés au battage, 
500 tiges dont on a séparé tous les nœuds, en y laissant le 
moins possible de chaumne. 
Ces nœuds, desséchés puis moulus, ont été examinés avec 
soin, et ont donné , par kilogramme : 
Matières organiques combustibles (azote 
non compris); . *7,. (1,705: .16571938,88 795 
Azote en combinaison. . . EL 322 62 (5. 
Substances minérales AR +: is 200 
Composition des cendres : 
Silice. 
à ps ons 0, 356 
Acide PAMRNNIEr 
F 1, 605 
Chaux à 5, 904 
Magnésie ‘ es 24,692 
Potasse RU LS D in 21, -:769 
Soude. 
sine lol te PNR 2h 2 02h 
Substances diverses non dosées (char-) 13. O1 
bon, acide carbonique etc.) . . i 
En comparant la proportion de silice contenue dans ces 
nœuds avec celle que renferment les autres parties de la tige, 
on trouve que les nœuds contiennent, à poids égal : 
Les deux cinquièmes à peine de la silice qu’on à trouvée 
dans la partie inférieure des tiges (2) (nœuds compris) ; 
Le tiers de la proportion de silice contenue dans la partie 
supérieure des tiges ; 
(4) Moyenne de deux analyses. 
(2} Il importe de ne pas perdre de vue le sens que nous avons at- 
tribué 
à ces expressions partie inférieure ou partie supérieure des 
tiges. 
