12 
Bohnen (Krup- und Stangenbohnen), Bohnenkraut, 
Dill, Boretsch, Endivien, Kerbelrüben, Majoran, Mai- 
rüben, Pastinaken ‚ Petersilienwurzeln, Radies, Rettich, 
b) alate, Scorzonerwur zeln, Thy 
De emüsearten, ehe gar bernan Mist-Dünger, 
in gute m Zustande befindliches Land vertragen: 
beein salat), Karotten, Möhren, Erbsen, 
- Hohllauch, Perlzwiebeln, Schalotten und Knoblauch, 
Salatrüben (rote Beete) und Zwiebeln. — 
arten, auf welchen einige Gemüsearten 
besonders gut gedeihen: 
auf —. sböden: die Kopfkohlarten und 
Puffboh 
auf im Sandboden: 
Schalotten, Knoblaueh und M 
auf kräftigem, lockerem Kompost! Kürbis, Melonen, 
Gurken, Radies, Spargel. 
Ueber den len Weinbau Weinhandel 
en Teltow er Rüben, 
sprach im d tenbauverein 
Weinkaufmann W. Seinen Ausfüh- 
rungen sei nur das Balgehde entnommen: „Aufgabe 
unseres Weinbaugebiets, in welchem es sich darum 
handelt, dem Quantitätsbau gegenüber dem Qualitäts- 
bau den Vorzug zu geben, ist es, mit den für Boden 
und Klima als geeignet erkannten Rebsorten durch 
richtig angewendete Bodenbearbeitung ünd Düngung 
grosse Lesen ter Weine, die dem 
. Dies zu en 
hat neuerdings der Staat dem Gewerbe- 
weingärten anlegen lassen. 
Der 
zes hierselbst hat in den WOK. | 
ch 
ei 
einen solchen Aufschwung genommen. dass 
mehr in der Lage io seinen Bedarf im een Wein- | 43 
baugebiet, das ca. 1857 ha mit einem Ertrage von 
48000 hl im Werte von 1!» Millionen Mark umfasst, 
zu muss infolgedessen eine 
ebiete einführen. So werden beispielsweise pro 
Jahr 4000 hl ieh die heute zur Her- 
stellung handelsfähiger deutscher Rotweine nicht 
kann, sowie über 4000 hl 
ecken. Er Meng 
Fremdweine und Weine anderer deutscher Weinbau- | 
ZENTRALBLATT „DER DEUTSCHE GARTENRAT“, 
je Eee; 
andere Weine NER die ebensogut dem hiesigen | 
Gebiet entnom werden Önnten, wenn so 
Wein a eg ürde. So gehen also den Produ: 
eure nen verlore 
un haben. eine durch viele Jahrhunderte mit 
rossem Eifer gepflegte Kultur dem Untergange ent- 
ER 
Era zu lassen, sind in dem schnellen Auf- 
ühen des kleinen Ackerhaustädtchen zu einer In- 
dustriestadt zu suchen. Die eitskräfte strömten 
harenweise den Fabriken zu. Das Leben in der | 
pulsierte rascher; die beschauliehe Musse und 
die ee im Gewerbebetriebe, 
bis dahin angenehm und nützlich durch Arbeit im 
Weinberge ausgefüllt hatte, gingen in dem Hasten 
und Treiben der Fabrikstadt verloren. Die Winzer 
irre einen tüchtigen, gut ausgebildeten Arbeiter- 
stamm nicht mehr Balken Kinder und alte Frauen 
stellten ik Hauptkontingent.“ 
Redner meinte, dass für deutsche Rotweine 
sich in Zukunft ein grösseres Absatzgebiet auf dem 
' deutschen Markte erschliessen dürfte, und empfahl 
ie Anpflanzung der lauschönedel“-Rebe, sowie 
Versuche mit der „Portugieser Rebe“. Auch empfahl 
d iert zu lesen; denn 
er, die Trauben bei der Lese sort 
wer de 
Nach Fa 
' folgende Gruppierungen 
1. Reinw 
April 12, 1963. 
und Traminer gewonnen 
werde, müsse es ; bedauern, wenn der reine 
Geschmack a w eine durch Beimischung der 
Rotweinsorten gestört werde. — 
Veu ist gewiss für viele Leser die Bemerkung 
des Y ortragenden, „dass der Neitaye grösste Teil der 
deutschen W einbaugebie te nicht s Bessere »s als Grün- 
berg produziert, und "der dortige W einhandel sehr wohl 
in der Lage Xonkurrenz mit ihnen aus 
zuhalten, zumal er den östlichen und nordöstlichen 
Alnaisechieten viel näher und bequemer 5% 
Fünfzig der ee Lee für den 
Hausgarten. Die nda n Rosen sind 
efü ik ee ee der 
anzen aaa von oben 
beginnend, die besten sich auswählen 
. Gloire din Dijon; 2. La France; 3 Souvenir de 
a Malmaison,; 4. General Jacquemindt; 
Rothschild. "6. Marechal Niel; 7. 
Captain Christy; 9. van Houtte; 
ll. Safrano; 12. Perle des jardins; 
Ge 
Sylvaner, RE 
ı t 
ER au ale 
13. Prince Camille 
de Rohan; 14. ıeral Washington; res Kaiserin 
Auguste Victoria ; 16. Souvenir d’un am ng Mine. 
seele Niphetos; 19 Napoleon Hr The 
Bride; "William Alten Richardson; 22. ee dor; 
23. Duke of Edinbur le a Notting; 25. ‚Ume. 
s La France de 84; 
30. Kaiserin 
an ; 
"ood; 33. 
nee 35. Mlle. Franziska Krüger; 
Cha 37. Baron Bonstetten; : 
Grossherzogin 
Forestier; 
45. Maman Be 46. 
breuil; 48. e Marie Henriette; 
50. Aime a 
rben ausgeschieden, 
49. Paul Neyron; 
ergeben sich 
eiss: Kind Vibert, N.; Frau Karl 
Druschki, R. 
2. Gelblichweiss: Gr ossherzogin Mathilde von 
Hessen, T.; Kaiserin Augnste Victoria, 
tliehweiss: Captain Christy, R.; ; Souvenir 
de la Malmaison, 
zenten des Eitdentchan Weinbaugebietes alljährlich | 
ae: 
N aehanen Beauel kenne, laher aus dem 
elb: Marechal Niel, T.; Perle des 
jardins, w; 
5. Hellgelb: Belle Lyonaise, T.; Celine Fores- 
6. Dunkelge lb: William Allen en N. 
mit rosa nuanciert de Dijon, 
7. Ge 
T.; Kaiserin Drige ich, Th.; Mine. Birard, T. 
. Aprikosenfarben: Ophir 
. Hellrosa: La France, Th. " Magna Charta, 
u. Er d’un ami, T. - 
Dunkelrosa: Baron Hausmann, R.; Cath£- 
rine ne T.; John Hopper, aul Neyron, R. 
Leuchtend karminrot: Marie Baumam, 
R.:; Captain amsard, R.: Reine Marie Henriette, Th.; 
Crimson Ramble 
charlach- und zinnoberrot: Duke of Edin- 
burgh, R.; Fisher & Holmes, R.; General Jacqueminot, 
RB; ‚Gendral Washington, R. 
3. Purpur- find a ie van Houtte, R. 
ee brau Jean Liabaud, 
Kardinal Putrizzi, R.:; Dan "Camille de Rohan, BR 
Souvenir af William Wood, R. a 
olettrot: Pierre, Notting, R. 
In = 7 eehybride, T. — Teerose, R. 
tantrose, B. = Bourbonrose, N. == Noiset 
(Schweizerischer Gart bau.) 
