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sammensetzung des Hopfenöls in Erdmann’s Jour- 
nal für praktische Chemie, die Vermuthung auf, 
dass als Ersatzmittel des Hopfens in der Bierbraue- 
rei vielleicht der Hanf mit Vortheil zu verwenden 
sein möchte. Hopfen und Hanf gehören bekanntlich 
zu einer und derselben natürlichen Pflanzenfamilie, 
den Urticeen, und haben in physiologischer Bezie- 
hung die grösste Aehnlichkeit miteinander. Da nun 
das betäubende des Bieres, wie sich aus den vor- 
hergehenden Untersuchungen zweifellos ergiebt, 
nicht von dem eigentlichen Hopfenöl, sondern von 
einem noch nicht bekannten Bestandtheile des Hop- 
fens herrührt, so könnte es möglicker Weise rich- 
tig und vortheilhaft sein, statt des Hopfens Hanf 
zu bauen und denselben zur Bierbrauerei, um dem 
Bier die Bitterkeit und die betäubende Eigenschaft 
zu ertheilen, anzuwenden. Die Bitterkeit des Han- 
fes ist die nämliche, wie die des Hopfens. Für die 
Landwirthschaft wäre bei der Anwendung des Han- 
fes anstatt des Hopfens ausserdem noch der Vor- 
theil, dass das Gedeihen des erstern weit unabhän- 
giger ist von Witterungsverhältnissen als das Ge- 
deihen des Hopfens, dass ferner nach dem Extra- 
hiren der löslichen Bestandtheile der Hanfpflanze 
dieselbe ihre Verwendung zur Gespinnstfaser un- 
verändert finden kann. Dass die Varietät des Han- 
fes Cannabis indica narkotische Bestandtheile ent- 
hält, ist den orientalischen Völkern seit den älte- 
sten Zeiten bekannt, das berühmte Nepenthes der 
Alten, das alles Unangenehme vergessen machte 
und das Gemüth erheiterte, soll durch Abkochen von 
Hanfblättern bereitet worden sein. Der Araber be- 
nutzt noch heutzutage seine Hanfzeltchen (Ha- 
schisch), um sich zu berauschen. In den persischen 
Wirthshäusern auf dem Lande wendet man einen 
Aufguss der grösseren Blätter oder Kapseln (Sub- 
jee oder Siahee) des Hanfes an, um die Ermüdung 
der Fussgänger zu heben. In Aegypten wird Hanf- 
extract mit schwarzen Kaffee häufig nach Tisch ge- 
nommen. Dass auch unser Hanf (Cannabis sativa) 
betäubend wirkt, ist den Producenten hinlänglich 
bekannt. Aus dem Allen folgt, dass der Hanf 
eben so wie der Hopfen und das Opium von den 
verschiedensten Völkern zu dem nämlichen Zwecke 
benutzt wird. 
Algerische Journale melden, dass von einer An- 
zahl Weizenkörner, die in einer Mumie 
wurden, 24 im vorigen Jahre in Algier 
gefunden 
gepflanzt 
ne 
wurden, und dass sieben davon je 6 bis 7 Aehren 
mit 70 bis 90 Körnern in jeder Aehre erzeugten. 
Die Stengel sind höher und stärker als bei dem ge- 
wöhnlichen Weizen, und jedes Korn zeigt eine Art 
Bart. „Liter. Gaz.“ vom 24. Julius 1832. 
Dr. Sir Rob. Schomburgk beschreibt in dem 
Hefte des Athenaeums v. 18. Juni d. J. eine Excur- 
sion nach einem Magneteisenberge im Innern von 
St. Domingo, wobei aber fast gar ‘keine Notizen 
über die Vegetation vorkommen. 
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