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time della piccola rete {lanciatora). Talvolta l' uomo dalla lan- 

 terna porta i campani legati alle ginocchia e si avanza seguito da 

 individui muniti di « palette » con cui colpiscono al capo 1' uc- 

 cello abbagliato. La certezza di ricco bottino è tale che gli uo- 

 mini partono già con sacchi e bigonci che riportano quasi sem- 

 pre pieni. 



L' abitudine di approfittare del bisogno di bere è generale 

 in Italia. Se ne approfitta nel Piemonte, nell' Emilia, in Toscana, 

 nelle Marche, nell' Italia meridionale, ovunque. Cui prende il 

 nome di caccia all' abbeveratore, altrove si chiama al canaletto, 

 al beverino, al beverello, alle pozze o anche ai « retini ». 



In certi luoghi, come per es. a Lucca, si acchiappano gli 

 uccelli pescatori disponendo una rete ad un palmo sott' acqua. 

 Le vittime restano infilate per la testa. 



In altri si organizzano ingegnosi trabocchetti, detti petrac- 

 cole o stiaccie, o schiaccie o petrarole, o pretarole secondo i 

 paesi, che schiacciano gli uccelletti invitati con raffinata astuzia 

 a beccare, sotto grossi pesi ; oppure si impiegano gli strani 

 cartocci, usati nell' Emilia e anche altrove dove l'uccello attirato 

 da un' esca, s' invischia, perde 1' uso degli occhi e diviene così 

 facile preda del cacciatore. 



Ma qui m' accorgo che voler descrivere i molteplici mezzi 

 escogitati dal genio umano per giungere più facilmente allo ster- 

 minio degli uccelli mi porterebbe troppo fontano. Il poco che ho 

 detto basti per dare un' idea. 



Miriadi di ragazzi e di uomini si dedicano alla distruzione 

 dei nidi. A nostra vergogna dobbiamo confessare che nelle cam- 

 pagne non si rifugge dal fare frittate con uova di uccelletti e 

 dal friggere i piccoli nati. Sono anzi questi, scrive il Fancelli, 

 dei veri piatti prelibati, e grandi e piccoli organizzano delle vere 

 spedizioni in proposito, come io stesso ho dovuto constatare 

 qui in Tivoli. 



Chiesta della caccia alle uova non è specialità italiana. 



