36. Jahrgang. 



Nr. 52. 



27.December 1878. 



BOTANISCHE ZEITUNG. 



Redaction: A. de Bary. — G. Kraus. 



Inhalt. Orig. : J. Borodin, Ueher die physiologische Rolle und die Verbreitung des Asparagins im Pflanzen- 

 reich (Schluss). — Anzeige. 



Ueber die physiologische Bolle und 



die Verbreitung des Asparagins im 



Pflanzenreiche. 



Von 



J. Borodin. 



(Schluss.) 

 Wird ein normaler, d. h. unverletzter und 

 mit dem Knollen in organischer Verbindung 

 stehender etiolirter Spross durch Abschneiden 

 seines oberen wachsenden Theiles geköpft, so 

 wendet sich der Reservestoffstrom zu der ober- 

 sten schlummernden Achselknospe, die sich 

 zu einem neuen ebenso dicken Sprosse ent- 

 wickelt. Dabei sieht man auch das oberste 

 und, in minder bedeutendem Grade, einige 

 unter ihm sitzende Blätter des Hauptsprosses 

 beträchtlich wachsen. Ich will nun über das 

 merkwürdige Resultat der sorgfältigen Analyse 

 eines solchen Sprosses berichten. DieKöpfung 

 geschah durch die Mitte eines Internodiums, 

 49 Cm. von der Basis entfernt. Nach einem 

 Monate hatte sich die Achselknospe des ober- 

 sten Blattes zu einem 107 Cm. langen star- 

 ken Sprosse ausgebildet; ausserdem waren 

 noch einige andere in ihrer Entwickelung 

 gehemmte (nur 3 — 4 Cm. lange) Achselsprosse 

 zu bemerken. In dem starken Achselsprosse 

 Avaren die Verhältnisse durchaus normal; der 

 Stengel erwies sich in seiner ganzen Länge 

 als asparaginfrei, während in den unentwickel- 

 ten Blättern, diejenigen der Terminalknospe 

 ausgenommen, Asparagin und Tyrosin auf- 

 traten. Auch die Hauptaxe von der Basis an 

 bis zur Anheftungsstelle des starken Axillar- 

 sprosses, enthielt entschieden kein Asparagin, 

 aber weiter oben, im durch die Köpfung ge- 

 bildeten Stumpfe, der seitdem am oberen Ende 

 durch Vernarbung geheilt war und ein voll- 

 kommen frisches Aussehen darbot, war Aspa- 

 ragin unter den Korkschichten der Narbe in 

 nicht unbedeutender Menge vorhanden. Die- 

 ses Verhalten des Stumpfes ist leicht erklär- 

 lich : durch die starke Ausbildung des unter 

 ihm sitzenden Axillarsprosses blieb er aus dem 

 Reservestoffstrome ausgeschieden und bildete 



daher, gleich den Blättern, Asparagin. Auch 

 die in ihrer Entwickelung gehemmten Axillar- 

 sprosse enthielten in ihrer Terminalknospe 

 sowohl xAsparagin, als auch Tyrosin. — Ich 

 wende mich jetzt zu den Erscheinungen, die 

 vom Knollen, resp. vom etiolirten Sprosse, 

 abgetrennte Theile darbieten. Erstens muss 

 hervorgehoben werden, dass die etiolirten 

 Sprosse unserer Pflanze nach dieser Operation 

 in Wasser eultivirt, noch sehr lange nicht nur 

 lebendig bleiben, sondern ein starkes Waehs- 

 thum zeigen, woraus erhellt, dass in ihnen 

 selbst eine bedeutende Menge von vor der 

 Abtrennung aus dem Knollen eingewanderten 

 plastischen Stoffen enthalten ist. Da der Sten- 

 gel fast gar keine Stärke enthält, muss das 

 Wachsthum auf Kosten von Traubenzucker 

 stattfinden *) . Zwei Sprosse von 34 und 39 Cm. 

 Länge z. B., die am 13. Juni an ihrer Basis 

 abgeschnitten, in Wasser eingestellt und im 

 dunklen Zimmer verlassen wurden, maassen 

 am 2 8. Juni 55 und 5 6 Cm., und doch war 

 das Wachsthum noch keineswegs erloschen, 

 denn am 6. Juli hatte der zweite Spross 62 Cm. 

 und am 13. Juli sogar 65 Cm. Länge erreicht. 

 Es kann somit das Wachsthum einen ganzen 

 Monat lang dauern, wobei aber der neu gebil- 

 dete Stengeltheil sich nach oben stark ver- 

 jüngt. An der Basis treten dabei oft adventive 

 Wurzeln auf. In allen Fällen sieht man nun 

 in solchen Sprossen nach kürzerer oder län- 

 gerer Frist Asparagin sammt Tyrosin** auf- 

 treten, um so sicherer und rascher, je kleiner 

 die vorhandene Reservestoffmenge ist. Es 

 folgen einige Belege : 



1) Ein dünner, 2SCm. langer, im Juni an 

 seiner Basis abgeschnittener Spross enthielt 

 schon nach vier Tagen in seiner Terminal- 

 knospe etwas Asparagin, und in einer Ent- 

 fernung von 4 Cm. wurde auchTp'Osin gefun- 

 den; der ganze übrige Theil bis zu seiner 

 Basis war von diesen Stoffen frei. 



*j H. de Vries, Keimungsgeschichte der Kar- 

 toffelknollen. Landw. Jahrb., Bd. VII 457$ p.235. 



**) Auch in jungen in Entwickelung begriffenen 

 Knollen habe ich ausser Asparagin Tyrosin mehrmals 

 nachweisen können. 



