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 aux dépens du corps farineux. C'est pour lui une graine émulsive, se 

 comportant avec l'eau comme les amandes. ' 



M. Léveillé croit que le suc visqueux signalé par Tessier, provient 

 de la spliacélie, champignon déliquescent d'ahord, puis tuherculeux. 

 Il lui donne pour siège le sommet de l'ovaire. Celui-ci, n'ayant pas été 

 fécondé, ne cesse pas pour cela de jouir de la vie; mais ses propriétés 

 vitales sont modifiées, et il est soumis aux mêmes lois que les feuilles 

 et les rameaux de plusieurs plantes, lorsqu'il s'y développe des cham- 

 pignons, par exemple, des uredo et des cecidium. 



M. Philipar 2 croit que l'ergot est un champignon intestinal, qui 

 reconnaît dans son développement les mêmes causes que la carie et 

 le charhon. Il végète aussi longtemps que végète la plante sur laquelle 

 il vit, et il manifeste son existence du centre à la circonférence, en 

 émettant ses glohules reproducteurs qui sortent de la masse fongique 

 ergotée, en restant fixés sur tous les points pariétaux de la surface 

 du grain. L'ergot, continue M. Philipar 3 , est l'appareil reproducteur 

 du champignon. Le liquide qui s'écoule contient les séminules, et ce 

 liquide, tout en aidant à la constitution parfaite du grain ergoté, qui 

 est le réceptacle séminifère, finit par se réduire à sa propre substance 

 reproductrice, déposée, par l'effet de l'épanchement sur tous les points 

 réceptaculaires , sur les surfaces du grain ergoté. Ces germes morbides 

 pénétreraient par les radicelles dans l'intérieur de la plante, qui se 

 trouverait ainsi infectée. Cet auteur dit ailleurs, que pendant la défor- 

 mation, et quand ils sont baignés par le liquide visqueux dont il a 

 été déjà parlé, les organes sexuels s'atrophient, s'agglutinent et font 

 corps avec l'ovaire, qui devient méconnaissable et constitue l'ergot. 



1. Tessier, ouvrage cité, p. 37 et 55. L'assertion de Tessier, qui veut que l'ergot soit 

 de nature émulsive, n'est point exacte. Traité par l'eau, il fournit quelques matières qui 

 restent, il est vrai, en suspension, notamment la matière colorante, mais ces particules 

 n'ont point d'analogie avec les globules observés dans les émulsions. 



2. Philipar, ouvrage cilé, p. 121 et suiv. 



3. Même ouvrage p. 114, pi. VIII, fig. 7 et 8. 



