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57. Chenopodium album Lin. Spec. 119; Moq. in D. C. 

 Prodr. XIII, p. 70; Bung'e Enum. plant, chm. bor. n° 313; 

 0. Deb, Fl. de Shang-haï, n° 98. 



Var. A. commune Moq. (loc. cit.) ; Sinice Hien-tsaï, Tohé-yên. 



Hab. : Les champs sablonneux et les cultures diverses dans la 

 plaine du Pei-hO. — Juin-juillet. 



Ar. géog. : Régions intertrop. des deux mondes. — Asie bor., 

 occ. et or. — Chine bor., moy. et aust , Hông-kông-, Kiang--soû, 

 Pé-tché-ly h Pé-king*. — Japon. — Afriq. bor., etc. 



Obs. Le Spinacia oleracea L., Sinice Pé-ling, Pé-tsaï et le 

 Beta vulgaris var. rapacea Koch (Bette-rave), Sinice Hông-lô-pôu, 

 sont fréquemment cultivés pour l'usage alimentaire. 



POLYGONEES Juss. 



58. Polygonum aviculare Lin. Spec. 519; Bung-e Enum. 

 chin. bor. n 9 325; 0. Deb. FI. de Shang-haï, n° 99 et FI. du 

 Tché-foû, n° 177; Sinice TcHÉ-CHOÛi-Tsâo. 



Hab. : Les champs, les cultures et les sables humides, dans la 

 plaine du Pei-hô. 



Ar.géog. : Eur. — Asie bor., occ. et or. — Mong-olie. — Chine 

 bor., moy., Kiang--soù, Chân-tông-, Pé-tché-ly à Pé-king-, etc. — 

 Afriq. bor. — Amer. bor. — Japon. 



Obs. Les Polygonum barbatum L., Sin. Mâo-LiAÔ, et P. orien- 

 tale L., Sin. ïâ-TSiN-YÊ, se trouvent dans tous les jardins, et sou- 

 vent subspontanés. 



59. Fagopyrum esculentum Mœnch. Meth. 290;Meissn. in 

 D. C. Prodr. XIV, p. 143; 0. Deb. FI. du Tché-joû, n° 174; 

 Maxim, in Ind. fl. pekin. (Prim. fl. amur.) p. 476; Sinice Kiaô- 



MEI, NlN-FÔ-TZÉ. 



Hab. : Cultivé en grand dans les terres sablonneuses de la 

 plaine de Pei-hô. 



Ar. géog. : Orig-. de l'Asie cent. — Sibérie altaique, Mong-olie. 

 — Chine bor., Pé-tché-ly à Pé-king- (Maxim.), Chan-tông-(O.Z)<?ô.) 

 Japon. — Cuit, en Eur., Amer, bor., etc. 



