A DES ORGANES DE LA DÉGLUTITION 



cune d'elles peut encore être subdivisée en deux portions, l'une antérieure et 

 l'autre postérieure. 



Il est curieux d'étudier les formes extrêmement variées que cet os ou ce cartilage 

 présente dans son ensemble ou dans ses parties, suivant les genres. Ce que j'en ai 

 vu m'a convaincu qu'on pourrait s'en servir avec avantage pour les distinctions 

 génériques , à défaut d'autres caractères. 



L'os ou le cartilage lingual se meut sur l'hyoïde de manière que ses mouvemens 

 latéraux et d'élévation sont bornés ; que les mouvemens de flexion vers le bas sont 

 les plus étendus. On sait depuis long-temps que les mouvemens de la langue des 

 oiseaux sont dus surtout à l'hyoïde et à ses muscles; mais ils dépendent aussi des 

 muscles de la langue qui vont de l'hyoïde au cartilage ou à l'os lingual. Ceux-ci 

 ont été moins bien étudiés, et ils présentent des différences très-remarquables qui 

 n'ont pas encore été suffisamment appréciées. 



Il y en a généralement trois paires , ou deux paires et un muscle impair; ce sont : 



i.° Deux cérato-glosses , qui vont de chaque côté des cornes hyoïdes à l'os 

 lingual. Ils existent dans presque tous les oiseaux. 



2° Les hyo-glosses droits : ils manquent quelquefois ou confondent leur tendon 

 avec les précédens. 



3.° Les hyo-glosses transverses. 



Ces trois paires de muscles ont été indiquées et décrites dans la première édition 

 des Leçons d'anatomie comparée. Mais j'ai remarqué, dans mes recherches posté- 

 rieures, qu'au lieu de deux hyo-glosses transverses il n'y en avait quelquefois 

 qu'un seul. «Ce muscle impair est composé de faisceaux charnus très-forts, qui 

 « s'attachent de chaque côté sous le bord le plus reculé de l'os lingual, et qui 

 « passent sous la pointe de l'hyoïde, qu'ils embrassent comme une sangle et qui 

 ,, leur sert de point d'appui quand ce muscle fait effort pour ramener en bas 

 K l'extrémité postérieure de la langue. 1 » 



On trouve le muscle hyo-glosse transverse impair dans Y aigle commun, le 

 corbeau, le paon, les canards. Ses fibres étant plus longues, il a plus d'étendue 

 de contraction que chacun des muscles pairs de l'autre type. On peut supposer 

 (jue, quand il existe, l'os lingual exécute, sur l'extrémité du corps hyoïde, des 

 mouvemens plus étendus ; car le muscle transverse relève la langue lorsqu'elle a 

 été abaissée par les muscles cérato-glosses et byo-glosses droits. 



Ainsi, dans le plan général de composition musculaire de la langue des oiseaux, 

 on savait bien qu'il y avait, i.° des cérato-glosses pour la fléchir; 2. des hyo- 

 glosses droits, qui ont la même action que les premiers (Y autruche, la cigogne, 

 le fou, le pélican, dont l'os lingual est très- peu mobile ou rudimenlaire, en sont 

 privés, d'après mes recherches); 5.° des hyo-glosses transverses pairs, antago- 



i Lerons d'anatomie comparée; nouvelle édition de i835, t. IV, i ," partie, p. 570. 

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