DES OISEAUX ET DES REPTILES. 5 



nistes des cérato-glosses ; mais on ignorait que les hyo-glosses transverses puissent 

 être remplacés par un muscle impair remplissant la même fonction. Je n'ai d'ail- 

 leurs pas trouvé d'hyo-glosse transverse dans les oiseaux à os lingual peu mobile, 

 tels que l'autruche, la cigogne, le fou, le pélican, qui sont aussi privés de l'hyo- 

 glosse droit; mais encore dans Yalbatrosse, le héron, les vautours, qui ont ce 

 dernier muscle. Voilà donc quelques modifications du plan général de compo- 

 sition musculaire de la langue des oiseaux, en rapport plus ou moins évident 

 avec les usages que les animaux chez lesquels on les a observées font de cet ins- 

 trument de déglutition; mais c'est dans la langue des perroquets que nous avons 

 découvert les plus remarquables. 



S- 2. 



De la langue des Perroquets considérée comme organe mobile. 



On sait que ces oiseaux dépècent leurs alimens; qu'ils les réduisent en petites 

 parcelles, au lieu de les avaler goulûment, comme la plupart des animaux de cette 

 classe; qu'ils se plaisent à les goûter, à les savourer. Leur langue semble, en effet, 

 recouverte d'une peau plus sensible que celle de la plupart des autres oiseaux, 

 qu'animent des nerfs plus développés; elle est aussi plus charnue, ayant des muscles 

 plus forts et plus nombreux, et les os ou les cartilages qui la composent sont 

 plus mobiles et de moindre proportion relativement à la totalité de son volume. 

 M. Geoffroy Saiist-Hilaire a fait connaître ces derniers dans un mémoire sur les 

 appareils de la déglutition dans les aras indiens ou perroquets microglosses > , lu 

 à cette Académie le 6 Juillet 1821. 



Le corps de l'hyoïde des perroquets et des aras, très-large dans sa partie moyenne, 

 se prolonge en avant en une branche étroite, comprimée latéralement, à l'extré- 

 mité de laquelle s'articule l'os lingual. Celui-ci se compose de deux moitiés laté- 

 rales, plus ou moins mobiles l'une sur l'autre, concaves en dessus, convexes en 

 dessous, creusant la langue en cuiller, lorsqu'elles se fléchissent en haut l'une vers 

 l'autre; leur articulation avec l'extrémité de l'hyoïde est telle, qu'elles peuvent 

 se mouvoir dans tous les sens sur cette extrémité. 



L'appareil musculaire destiné à mouvoir ces leviers et à faire changer de place 

 et de forme à cette langue privilégiée par son organisation plus compliquée, se 

 compose non-seulement de muscles plus développés, mais encore de muscles plus 

 nombreux que dans aucun autre oiseau. C'est donc chez les perroquets qu'il faut 

 chercher le plus haut degré de composition musculaire de la langue dans cette 

 classe. 



i.° Il y adeux mylo- hyoïdiens, dont l'antérieur ne s'attache pas même à l'hyoïde, 

 ainsi que cela a lieu quelquefois dans les tortues; il ne sert qu'à soulever et à 



1 Mémoires du Musée d'histoire naturelle, t. X, p. 186 et suiv. , et pi. XI, fig. 11 à 16. 

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