6 DES ORGANES DE LA DÉGLUTITION 



soutenir, comme une sangle, le plancher de la cavité buccale; mais le mylo- 

 hyoïdien postérieur se fixe à la queue de l'hyoïde. 



2. Les protracteurs de l'hyoïde sont de très-forts mylo-céraloïdlens, composés 

 chacun de deux portions, et les analogues des géni-hyoïdiens de l'homme et des 

 mammifères; 



5.° Leurs antagonistes ou les rétracteurs sont: les serpi- hyoïdiens, composés 

 également de deux portions; les irachéo-hyoïdlens, analogues aux sterno-hyoïdiens 

 des mammifères , et les thyro-hyoïdlens. 



4-.° Enfin, l'hyoïde a des muscles ce'ralo-hyoïdlens , qui vont de chaque corne 

 à la queue de cet appareil; ils rapprochent les cornes hyoïdes de la ligne moyenne. 



Il n'y a rien, à la vérité, dans les muscles de l'hyoïde, qui soit bien particulier 

 à ces oiseaux, sinon leur grand développement. Mais dans le plan de composition 

 des muscles de la langue nous trouvons, outre i.° les céralo-glosses ; et 2.° les hyo- 

 glosses droits; 5.° les hyo-glosses transverses ; 



Qui existent dans le plan général, mais qui sont ici très-développés; 



4-° Un muscle lingual pair, qui s'étend de l'angle postérieur de l'os lingual à 

 son bord antérieur. Les deux muscles aboutissent à un tendon grêle qui s'avance 

 dans l'extrémité charnue de la langue et se termine à la peau. Ils servent à fléchir 

 et à tirer celte partie en arrière, et conséquemment à la raccourcir et à l'élargir. 



5.° Un muscle plus considérable, encore plus complètement étranger au plan 

 ordinaire , aplati et alongé comme un ruban , descend , à côté de son semblable , 

 de dessous le bord latéral de l'os lingual, jusqu'à la face supérieure et interne de la 

 mandibule : c'est donc un mylo-glosse, qui doit avoir pour fonction de fléchir la 

 langue en bas, et qui en devient un rétracteur, lorsqu'elle a été portée hors de la 

 bouche. 



On pourra prendre une idée nette de celle organisation compliquée, dans les 

 dessins joints à ce mémoire. Elle sert à expliquer l'emploi que le perroquet fait de 

 sa langue pour saisir les alimens et pour les avaler; mais elle ne me paraît avoir 

 aucune influence sur la faculté qu'a cet oiseau d'articuler des sons. J'en lire la preuve 

 de ce que l'organisation beaucoup plus simple de la langue de plusieurs autres 

 oiseaux, ne les empêche pas d'apprendre à parler; telle est celle de quelques espèces 

 de la famille des merles, des étourneaux, des bouvreuils. Cette faculté, pour le 

 dire en passant, lient à une autre circonstance organique, sans parler du degré 

 d'intelligence qu'elle suppose; elle dépend en dernier lieu de la perfection du la- 

 rynx inférieur, dans lequel se forme la voix des oiseaux. Ceux qui peuvent arti- 

 culer des sons, me paraissent, à cet égard, de véritables ventriloques, et bien plus 

 encore que les hommes auxquels on donne celle dernière dénomination. 



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