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débarrassées des suJîstances de réserve qu'elles conlenaieiit. sont rejetées 

 et les cotylédons deviennent libres. 



La germination comprend donc deux sortes de phénomènes : 



lo Digestion de l'albumen par l'embryon; 



2« Transformation de l'embryon en plantule. Cette transformation se 

 fait : a) à l'intérieur de l'albumen ; b) les cotylédons et l'axe liypocotylé 

 sont encore entourés par l'albumen. 



Nous avons vu que chez P. Chamaebuxus la réserve nutritive consiste 

 en huile, aleurone et cellulose. 



Tandis qu'avant la germination toutes les assises de l'albumen ont 

 leurs parois ponctuées et non colorables par le rouge coiigo, des coupes 

 effectuées après que la radicule est sortie montrent que les couches 

 internes de l'albumen sont écrasées, que les parois de leurs cellules ont 

 perdu leurs épaississements et sont complètement cellulosiques. Les cou- 

 ches externes ont conservé leur aspect primitif et ne se sont pas modi- 

 fiées. A un stade plus avancé, alors que l'albumen est plus complètement 

 digéré, les assises qui possèdent encore des réserves de cellulose sont de 

 moins en moins nombreuses et. à la lin de la germination, il ne reste 

 plus autour des cotylédons que deux à trois couches de cellules à parois 

 minces et cellulosiques qui sont rejetées. Les épaississements des parois 

 cellulaires de l'albumen constituent bien une substance de réserve puis- 

 qu'ils disparaissent au fur et à mesure que la germination avance et que 

 la plantule se développe. 



En même temps qu'elles perdent leurs épaississements de cellulose, 

 les cellules de l'albumen perdent aussi l'aleurone et l'huüe. Il paraît y 

 avoir une sorte de transformation progressive de l'huile : les goutte- 

 lettes d'huile sont plus petites dans les cellules internes que dans les 

 cellules externes. 



L'éci'asement et la destruction des cellules de l'albumen résultent sim- 

 plement d'une pression mécanique exercée par la plantule qui grossit et 

 occupe par conséquent un espace de plus en plus grand. 



C'est un phénomène analogue à celui de la destruction du nucelle lors 

 du développement du sac embryonnaire. L'amidon tenu en réserve dans 

 l'albumen disparaît de très bonne heure, car nous ne Favons jamais 

 trouvé dans les semences dont le tégument séminal était tombé, mais 

 dont la radicule n'était pas encore libre. 



Exposons maintenant quelles sont les transformations dont l'erai^ryon 

 est le siège gi'àce aux substances nutritives que lui fournit l'albumen. 



Dès que la semence s'est débarrassée de son test, le plantule com- 



